Côtes Levées Braisées au Café

Name: Côtes Levées Braisées au Café
Prep time: 6 h 25 min
Cook time: 6 h 25 min
Total time: 6 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kgs côtes levées de bœuf avec os; 3 (hiver) 2 olives farcies au piment; 1 bulbe dail entier, gousses séparées, pelées et légèrement écrasées; 1 1 livre de courgettes, coriandre moulue; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de bœuf réduit en sodium; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 ( aubergines) oignon haché; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 680 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre rouges, coupées en deux; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. sel, divisé; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement café fort infusé

Les côtes levées braisées au café prennent environ 6 heures et 25 minutes du début à la fin. Une portion contient 425 calories, 34g de protéines, et 25g de matières grasses. Pour 2,85 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 8. Dirigez-vous vers le magasin et achetez des côtes levées de bœuf, de l'huile d'olive, du vinaigre de vin rouge et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la referait. Il vous est apporté par Taste of Home. Cela fonctionne bien comme plat principal plutôt bon marché. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 51%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Côtes Levées Braisées au Café, Côtes Levées braisées au Café, et Côtes Levées braisées au Café.

Instructions

Saupoudrer les côtes levées avec 1 cuillère à café de sel, de coriandre et de poivre. Dans une grande poêle, faire dorer les côtes levées dans l'huile par lots. À l'aide d'une pince, transférer les côtes dans un 6 pintes. mijoteuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

8 (U-12) Crevettes

Entraîneur De Pep Classé 200-courant

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Ajouter les pommes de terre et l'oignon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

20 Fines Tranches De Courgettes

Ajouter le bouillon dans la poêle, en remuant pour détacher les morceaux dorés. Porter à ébullition; cuire jusqu'à ce que le liquide soit réduit de moitié. Incorporer l'ail et le reste du sel; ajouter à la mijoteuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Versez le café par-dessus. Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Supplémentaire Et Chapelure De Gaufrettes Au Chocolat, Facultatif

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Déposer les côtes levées et les pommes de terre dans un plat de service; réserver au chaud. Filtrer les jus de cuisson dans une petite casserole; écrémer la graisse. Porter à ébullition; cuire jusqu'à ce que le liquide soit réduit de moitié. Incorporer le vinaigre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète