Curry de Légumes au Couscous

Name: Curry de Légumes au Couscous
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) sac de brocoli, de carottes et de chou-fleur congelés (ou autre combinaison); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de légumes ou de poulet; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement couscous ou riz cuit chaud; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Oignon blanc, coupé en dés; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Suggestion de présentation : Laitue et tomates tranchées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement arachides hachées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 1 ( aubergines) poivron rouge, coupé en fines lanières; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Le curry de légumes au couscous est une recette indienne pour 4 personnes. Pour 1,19 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 295 calories, 10g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des raisins secs, du poivron, du couscous et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Il vous est présenté par Betty Crocker. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est super. Essayer Curry de Légumes au Couscous, Couscous Au Curry de Poulet et Légumes, et Curry de Légumes Mijotés au Couscous pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une poêle de 12 po, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Cuire le poivron dans l'huile 4 à 5 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer le bouillon, la poudre de curry, le sel et les légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Curry

Légume

Bouillon

Sel

Chauffer à ébullition. Faire bouillir environ 4 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Incorporer les raisins secs et le chutney.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Laitue Et Tomates Tranchées

Raisin

Servir sur le couscous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

Saupoudrer de cacahuètes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Arachide

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

sac de brocoli, de carottes et de chou-fleur congelés (ou autre combinaison)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de légumes ou de poulet 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

couscous ou riz cuit chaud 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Oignon blanc, coupé en dés 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Suggestion de présentation : Laitue et tomates tranchées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

arachides hachées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces)1( aubergines)

poivron rouge, coupé en fines lanières 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Indien au menu ? Essayez de l'accompagner de Gruener Veltliner, de Riesling et de rosé mousseux. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le Veltliner Gruner Premium Aichenberg avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.