Cupcakes Fourrés à la Fraise et au Mascarpone

Name: Cupcakes Fourrés à la Fraise et au Mascarpone
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Américain
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 227 Noix de toute sorte (hachées) fromage mascarpone, frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fraises congelées décongelées et égouttées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre, plus 1/2 tasse; 1 boîte mélange de gâteau à la vanille (comme le gâteau à la vanille française de luxe humide Duncan Hines); 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Les cupcakes fourrés à la fraise et au mascarpone pourraient être juste le Américain recette que vous recherchez. Pour 41 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 342 calories. Cette recette sert 12 personnes. Il est parfait pour Fête des Mères. Un mélange d'eau, de jus de citron, de fromage mascarpone et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette de Foodnetwork a 4 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 14%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Cupcakes Fourrés à la Fraise et au Mascarpone, Cupcakes aux Fraises avec Glaçage au Mascarpone, et Cupcakes Aux Fraises Avec Glaçage Au Mascarpone pour des recettes similaires.

Instructions

Équipement spécial: 1 moule à muffins

Matériel que vous utiliserez

Plateau à Muffins

Préparez les cupcakes selon les instructions sur l'emballage. Graisser légèrement le moule à muffins et remplir la pâte presque jusqu'au bord de chaque tasse à muffins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Plateau à Muffins

Cuire au four selon le mode d'emploi sur l'emballage et laisser refroidir.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un robot culinaire, mélanger le mascarpone, les fraises, 1/4 tasse de sucre et le jus de citron. Traiter le mélange jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mascarpone

Fraise

Jus De Citron

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Transférer le mélange de fraises dans une poche à douille munie d'une petite pointe. Poussez doucement la pointe dans le fond d'un cupcake et incorporez le mélange de fraises jusqu'à ce que le cupcake repulpe. Continuez avec les cupcakes restants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fraise

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Sac à Pâtisserie

Dans une petite casserole, porter 1/2 tasse de sucre, d'eau et d'extrait de vanille à ébullition à feu moyen. Laisser mijoter jusqu'à dissolution du sucre. Dans un bol moyen, mélanger le sirop de vanille avec le sucre du confiseur. Remuer jusqu'à consistance lisse. En travaillant rapidement, utilisez une spatule en caoutchouc et étalez le glaçage sur le dessus des cupcakes. Si le glaçage commence à se raffermir, placez-le au micro-ondes pendant quelques secondes pour le réchauffer à nouveau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille