Cupcakes au Chocolat et aux Amandes avec Glaçage Moelleux à la Noix de Coco

Cupcakes au Chocolat et aux Amandes avec Glaçage Moelleux à la Noix de Coco
Les Cupcakes au Chocolat et aux amandes avec glaçage moelleux à la noix de coco pourraient être le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,24 $ par portion. Une portion contient 721 calories, 9g de protéines, et 48g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Rendez-vous au magasin et ramassez de la noix de coco, du glaçage minute, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Cupcakes au Chocolat avec Glaçage à la noix de coco {Cupcakes Joy aux Amandes}, Cupcakes aux Amandes avec Glaçage au Chocolat et à la Noix de Coco, et Cupcakes au Chocolat Allemand avec Glaçage à la Noix de Coco et aux Amandes pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 350 °F. Beurrer les muffins.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Doublures De MuffinsDoublures De Muffins
FourFour
2
Au robot culinaire, traiter les amandes et 1/2 tasse de sucre jusqu'à ce qu'elles soient finement moulues.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AmandesAmandes
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
3
Ajouter 2 tasses de noix de coco râpée et pulser deux fois pour les hacher légèrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Noix De Coco RâpéeNoix De Coco Râpée
4
Transférer le mélange dans un bol moyen et incorporer la farine, le cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel au fouet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BicarbonateBicarbonate
Poudre De CacaoPoudre De Cacao
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
5
Dans un bol en métal posé sur une casserole d'eau à peine frémissante, faire fondre le chocolat en remuant jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChocolatChocolat
EauEau
Matériel que vous utiliserez
BolBol
PoêlePoêle
6
Retirer du feu et réserver.
7
À l'aide d'un mélangeur électrique, battre le beurre et le reste de la tasse de sucre à grande vitesse jusqu'à consistance mousseuse, environ 5 minutes. Incorporer les œufs 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
SucreSucre
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
8
Ajouter le chocolat fondu et battre à vitesse modérée jusqu'à incorporation.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChocolatChocolat
9
Ajouter 1/2 du mélange de farine et mélanger à basse vitesse jusqu'à consistance presque lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
10
Ajouter le lait de coco et la vanille et mélanger à basse vitesse jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Lait De CocoLait De Coco
VanilleVanille
11
Ajouter le reste du mélange de farine et mélanger à basse vitesse jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
12
Verser la pâte dans les muffins préparés, en remplissant presque jusqu'au sommet.
Matériel que vous utiliserez
Doublures De MuffinsDoublures De Muffins
13
Cuire jusqu'à ce que le testeur inséré au centre de 1 gâteau en ressorte propre, environ 25 minutes. Laisser refroidir dans des casseroles sur des supports.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
14
Verser le reste de la noix de coco râpée dans un plat allant au four de 9 pouces de carré. Passer un petit couteau sur les bords des casseroles et démouler les gâteaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Noix De Coco RâpéeNoix De Coco Râpée
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
CouteauCouteau
15
Étalez le glaçage sur les gâteaux et inversez-les en noix de coco pour enrober généreusement le glaçage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GlaçageGlaçage
CocoCoco
PropagerPropager
16
Garnir d'amandes Jordan, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Amandes De JordanieAmandes De Jordanie
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions12
Score de santé8
CuisinesAméricain
Types de platsPlat D'Accompagnement
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