Cuisinez le livre: Quesadilla Tarte aux Épinards

Name: Cuisinez le livre: Quesadilla Tarte aux Épinards
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 grand blanc doeuf; 2 (hiver) fromage feta émietté, divisé; 1 8 pouces tortilla enveloppante ou à la farine, de 8 pouces de diamètre; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 1 1 livre de courgettes, 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 0 petit oignon, coupé en petits dés; 1 WES E Arts de la langue anglaise Poivre fraîchement moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) yogourt grec nature; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 2 oignons verts tranchés (parties blanches et vert clair); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement épinards frais; 1 pincée Pincez chacun de thym, dorigan et de cayenne

Cuire le livre: Tarte aux épinards Quesadillan est un végétarien hor d'oeuvre. Une portion contient 337 calories, 16g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 1 et coûte 2,05 $ par portion. 7867 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de blanc d'œuf, d'épinards, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 93%. Ce score est génial. Essayer Cuire le livre: Épinards à la crème, Cook the Book: Épinards à la Crème Classiques, et Préparez le livre: Salade d'épinards aux Fraises et aux Nectarines pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une petite poêle antiadhésive, chauffer l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et les oignons verts et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 3-4 minutes. Incorporer l'ail, cuire une minute ou deux de plus jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Ail

Oignon

Saupoudrer de sel, de poivre et des épices.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

épices

Sel

Incorporer les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Retirer dans un bol et laisser refroidir légèrement. Utilisez une cuillère en bois pour extraire une partie du liquide des épinards cuits et égouttez-les.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Bol

Dans un autre petit bol, fouetter ensemble le blanc d'œuf, le yogourt et 1 cuillère à soupe de feta.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Yogourt

Feta

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter aux épinards refroidis et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Essuyez la casserole, puis badigeonnez-la d'environ 1/4 à 1/2 cuillère à café d'huile d'olive ou de spray de cuisson. À feu doux, mettez l'enveloppe ou la tortilla dans la casserole et saupoudrez le reste de feta sur un côté de l'enveloppe et ramollissez-la légèrement. Tournez le feu à moyen et versez le mélange œuf-épinards sur la même moitié de l'enveloppe, pliez l'autre moitié et faites cuire d'un côté jusqu'à ce que l'œuf commence à se raffermir, 3-4 minutes. Retourner et cuire de l'autre côté pendant 2-3 minutes, puis couper en quartiers et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Huile D'olive

Envelopper

épinard

Feta

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Ingrédients

Portion:

1grand

blanc d'oeuf 2(hiver)

fromage feta émietté, divisé 18 pouces

tortilla enveloppante ou à la farine, de 8 pouces de diamètre 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 11 livre de courgettes,

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)0petit

oignon, coupé en petits dés 1WES E Arts de la langue anglaise

Poivre fraîchement moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

yogourt grec nature 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)2

oignons verts tranchés (parties blanches et vert clair)3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

épinards frais 1pincée

Pincez chacun de thym, d'origan et de cayenne

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Mexicain au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer les vins Tudor Balo Vineyard Pinot Noir. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 68 dollars par bouteille.