Crêpes à la Cannelle

Name: Crêpes à la Cannelle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié-moitié; 1 Tiret (gros tube); 0 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème

Les crêpes à la cannelle pourraient être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de repas du matin. Cette recette végétarienne sert 8 et coûte 17 cents par portion. Une portion contient 117 calories, 4g de protéines, et 4g de matières grasses. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de cannelle moulue, moitié et moitié, de sucre granulé et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 19%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Crêpes à la Cannelle Et à la Vanille, Crêpes À la Cannelle Fourrées aux Baies, et Crêpes à la cannelle Avec Compote de Myrtilles.

Instructions

Verser légèrement la farine dans une tasse à mesurer sèche; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger la farine et les 7 ingrédients suivants (à travers les œufs) dans un robot culinaire et traiter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Verser la pâte dans un bol; couvrir et laisser refroidir pendant au moins 1 heure ou jusqu'à 12 heures.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer une poêle à crêpe de 8 pouces ou une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen-élevé. Enduire la casserole d'un aérosol de cuisson; retirer la casserole du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Versez un peu de 1/4 tasse de pâte dans la casserole; inclinez rapidement la casserole dans toutes les directions pour que la pâte recouvre la casserole d'un film mince. Cuire 1 minute ou jusqu'à ce que la surface de la crêpe commence à paraître sèche.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Soulevez délicatement le bord de la crêpe avec une spatule pour vérifier la cuisson. Retourner la crêpe lorsqu'elle peut être secouée et que le dessous est légèrement doré; cuire la crêpe 20 secondes de l'autre côté.

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Poêle

Déposer la crêpe sur une serviette et laisser refroidir. Répétez la procédure jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée. Empilez les crêpes entre des couches simples de papier ciré ou d'essuie-tout pour éviter qu'elles ne collent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crêpe