Crêpes au Babeurre à l'Avoine et au Chai

Name: Crêpes au Babeurre à l'Avoine et au Chai
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 3 (hiver) Noix de muscade supplémentaire, facultatif; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre fondu; 8 gousses de cardamome écrasées; 3 pouce bâton de cannelle, cassé; 2 grand oeufs légèrement battus; 64 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de farine tout usage (environ; 1 pouce gingembre frais pelé, haché grossièrement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement babeurre faible en gras; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1% de lait faible en gras; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement avoine ordinaire; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. feuilles de thé noir (comme le Darjeeling ou lAssam); 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Besoin d'un repas du matin végétarien? Les crêpes au babeurre à l'avoine et au chai pourraient être une excellente recette à essayer. Pour 80 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 6 portions avec 261 calories, 10g de protéines, et 7g de matières grasses chacun. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du lait, du beurre, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 42%, ce plat est solide. Essayer Crêpes au Babeurre et à l'Avoine, Crêpes au Babeurre à l'Avoine, et Crêpes à l'Avoine au Babeurre pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 5 premiers ingrédients dans une petite casserole à feu moyen. Couvrir et cuire 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu; incorporer les feuilles de thé et laisser infuser 2 minutes. Filtrer le mélange à travers un tamis dans un grand bol; jeter les solides. Incorporer le babeurre; laisser refroidir à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Thé

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Bol

Ajouter le beurre, la vanille et les œufs; bien mélanger avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Beurre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Verser légèrement la farine dans une tasse à mesurer sèche; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Ajouter le mélange de farine au mélange de lait; remuer jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Incorporer l'avoine. Couvrir et laisser reposer 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Lait

Avoine

Verser environ 1/4 tasse de pâte par crêpe sur une plaque chauffante antiadhésive chaude ou une poêle antiadhésive. Cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que les dessus soient recouverts de bulles et que les bords semblent cuits. Retourner délicatement les crêpes; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit légèrement doré.

Matériel que vous utiliserez

Poêle