Crème Brûlée à la Framboise

Name: Crème Brûlée à la Framboise
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis 1 cuillère à soupe de miel, plus un peu pour arroser; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge œuf extra-large; 4 grand jaunes dœufs extra - larges; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham liqueur framboise; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 pinte framboises fraîches; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre, plus 1 cuillère à soupe pour chaque portion; 1 Oreos doublement farcis extrait de vanille pure

Besoin d'un dessert sans gluten et végétarien? La Crème brûlée à la framboise pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,86 $par portion. Une portion contient 563 calories, 6g de protéines, et 48g de matières grasses. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. Si vous avez de la cardamome, des framboises, un œuf supplémentaire et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec une cuillère score de 25%, ce plat n'est pas si énorme. Essayer Crème Brûlée à la Framboise, Crème Brûlée Framboise Rouge, et Crème Brûlée au Chocolat Blanc avec Fraise {Kit de Crème Brûlée Giveaway} pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 300 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Dans le bol d'un batteur électrique équipé de la palette, mélanger l'œuf, les jaunes d'œufs et 1/2 tasse de sucre à basse vitesse jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés. Pendant ce temps, ébouillantez la crème dans une petite casserole jusqu'à ce qu'elle soit très chaude au toucher mais pas bouillie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Boîte (12 Onces Liquides) De Lait évaporé

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Cerises Confites Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Cerises Confites Supplémentaires

Ajouter la cardamome et bien mélanger. Avec le mélangeur à basse vitesse, ajoutez lentement la crème aux œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Miel, Plus Un Peu Pour Arroser

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

Cerises Confites Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Ajouter la framboise et la vanille. Répartissez les framboises dans 6 ramequins (6 à 8 onces), puis versez le mélange de crème anglaise dans les ramequins jusqu'à ce qu'ils soient presque pleins. (J'utilise une grande tasse à mesurer en verre pour faciliter le versement.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec 50 Calories

3 3/4 Cuillères à Soupe De Farine Tout Usage

Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Bonbons à Tête D'air

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Placez les ramequins sur une plaque à pâtisserie et versez délicatement l'eau du robinet chaude dans la casserole pour remonter à mi-hauteur des ramequins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Cuire au four de 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que les flans soient juste pris lorsqu'ils sont doucement secoués.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Retirer les crèmes du bain-marie, laisser refroidir à température ambiante, couvrir et réfrigérer jusqu'à ce qu'elles soient froides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Pour servir, répartir uniformément 1 cuillère à soupe de sucre sur le dessus de chaque ramequin et chauffer au chalumeau de cuisine jusqu'à ce que le sucre caramélise uniformément. Laisser reposer à température ambiante pendant une minute jusqu'à ce que le sucre caramélisé durcisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

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