Crevettes épicées et Brocoli

Name: Crevettes épicées et Brocoli
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( aubergines) poivron coupé en lanières; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fleurs de brocoli; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement saké, vin de riz ou bouillon de poulet (à partir dune boîte de 32 onces); 2 (peut être ou écrémé) purée de chili à lail; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz cuit chaud; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fécule; 1 gousse dail, hachée finement; 2 (peut être ou écrémé) racine dépice finement hachée; 4 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons verts, coupés en morceaux de 1 pouce; 2 (hiver) sauce hoisin; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce aux huîtres; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 paquet (8 onces) de biscuits au thé (comme les biscuits Marie); 340 Noix de toute sorte (hachées) crevettes moyennes fraîches ou congelées (décongelées) non cuites, pelées et déveinées; 2 (peut être ou écrémé) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Les crevettes épicées et le brocoli pourraient être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 447 calories. Pour 2,54 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez des arachides, des fleurs de brocoli, de la racine d'épice et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le riz cuit, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz au Lait pour le Petit Déjeuner en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 28 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Crevettes Épicées à l'Ail et Brocoli sur des nouilles Soba, Brocoli Épicé, et Brocoli Épicé.

Instructions

Mélanger l'eau, le saké, la fécule de maïs, la sauce hoisin, la sauce aux huîtres, la sauce soja et la purée de chili.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Hoisin

Sauce Aux Huîtres

Amidon De Maïs

Sauce Soja

Piment

Eau

Saké

Chauffer le wok ou la poêle de 12 pouces à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter de l'huile; tourner le wok pour enrober le côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter les crevettes, l'ail et la racine d'épice; faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre

Ail

Crevette

Ajouter le brocoli, le poivron et les oignons; faire sauter jusqu'à ce que les crevettes soient roses et fermes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Brocoli

Oignon

Crevette

Incorporer le mélange de saké.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saké

Chauffer à ébullition en remuant constamment. Faire bouillir et remuer 1 minute.

Saupoudrer de cacahuètes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Arachide

Servir sur du riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Equipement

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

1( aubergines)

poivron coupé en lanières 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fleurs de brocoli 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

saké, vin de riz ou bouillon de poulet (à partir d'une boîte de 32 onces)2(peut être ou écrémé)

purée de chili à l'ail 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz cuit chaud 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

fécule 1

gousse d'ail, hachée finement 2(peut être ou écrémé)

racine d'épice finement hachée 41 litre de lait entier, à température ambiante

oignons verts, coupés en morceaux de 1 pouce 2(hiver)

sauce hoisin 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce aux huîtres 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 paquet (8 onces) de biscuits au thé (comme les biscuits Marie)340Noix de toute sorte (hachées)

crevettes moyennes fraîches ou congelées (décongelées) non cuites, pelées et déveinées 2(peut être ou écrémé)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est le Maysaran Arsheen Pinot Gris. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.