Crevettes Rôties au Feu à l'Orzo

Name: Crevettes Rôties au Feu à l'Orzo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 Petite carotte, hachée; 1 nervure côte de céleri, hachée; 2 (peut être ou écrémé) chili chaud - huile de sésame; 2 (hiver) Chili Scotch Bonnet, haché; 0 (peut être ou écrémé) Oignon blanc, coupé en dés; 6 (hiver) coriandre fraîche, divisée; 1 1 livre de courgettes, gingembre frais râpé; 2 gousses dail émincées; 454 Noix de toute sorte (hachées) crevettes fraîches jumbo non pelées; 1 oignon citronnelle, coupée en dés; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement orzo non cuit; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Légumes Croquants; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 grand échalote hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce soja allégée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cercle de gâteau en carton (6 pouces)

Les crevettes rôties au feu avec de l'Orzo pourraient être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Une portion contient 442 calories, 35g de protéines, et 8g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,28 per par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du gingembre, de la sauce soja allégée, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le lait de coco, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding au Lait de Coco en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est solide. Essayer Crevettes Grillées au Feu Veracruz, Crevettes Rôties Au Feu Avec De La Feta, et Capellini Crémeux de Tomates Rôties au Feu et de Crevettes au Pesto pour des recettes similaires.

Instructions

Épluchez les crevettes, en laissant les queues allumées; déveinez, si désiré. Réserver des obus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles De Pâtes

Crevette

Mélanger les crevettes, l'huile de piment et de sésame, 2 cuillères à soupe de coriandre et le sel dans un grand bol. Couvrir et refroidir 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Sésame

Coriandre

Crevette

Piment

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Cuire l'orzo selon le mode d'emploi sur l'emballage; égoutter. Verser l'orzo chaud dans 4 tasses de crème anglaise de 6 onces légèrement graissées, en appuyant légèrement avec le dos d'une cuillère. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

épinards, Nettoyés Et Cuits à La Vapeur Au Micro-ondes

Faire sauter la carotte et les 3 ingrédients suivants dans l'huile de canola chaude à feu moyen-élevé dans une grande poêle antiadhésive pendant 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola

Carotte

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 2 tasses d'eau; porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Ajouter les coquilles de crevettes réservées, la citronnelle et la poudre de curry. Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Curry

Citronnelle

Coquilles De Pâtes

Crevette

Retirer du feu; laisser refroidir légèrement.

Traiter le mélange de coquilles dans un robot culinaire.

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Verser dans une casserole à travers une passoire fine en treillis métallique, en appuyant avec le dos d'une cuillère. Jeter les solides. Incorporer le lait de coco, la sauce soja, le gingembre et le reste de la coriandre; porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait De Coco

Sauce Soja

Coriandre

Gingembre

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Poêle à Sauce

Retirer du feu.

Chauffer une poêle antiadhésive à feu vif; ajouter les crevettes et cuire 3 minutes ou juste jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Démouler l'orzo. Déposer le mélange de lait de coco autour de l'orzo. Disposer les crevettes autour de l'orzo; servir avec les légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait De Coco

Légume

Crevette

épinards, Nettoyés Et Cuits à La Vapeur Au Micro-ondes

Remarque: La citronnelle est une herbe utilisée dans la cuisine asiatique qui a une saveur de citron aigre. Trouvez-le dans les grands supermarchés et les marchés asiatiques.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citronnelle

Citron

Equipement

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)1Petite

carotte, hachée 1nervure

côte de céleri, hachée 2(peut être ou écrémé)

chili chaud - huile de sésame 2(hiver)

Chili Scotch Bonnet, haché 0(peut être ou écrémé)

Oignon blanc, coupé en dés 6(hiver)

coriandre fraîche, divisée 11 livre de courgettes,

gingembre frais râpé 2

gousses d'ail émincées 454Noix de toute sorte (hachées)

crevettes fraîches jumbo non pelées 1oignon

citronnelle, coupée en dés 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

orzo non cuit 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Légumes Croquants 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)1grand

échalote hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce soja allégée 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cercle de gâteau en carton (6 pouces)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Grigio biologique Ziobaffan avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.