Courge Kabocha au Dukkah et Mélasse de Cidre

Name: Courge Kabocha au Dukkah et Mélasse de Cidre
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pain plat, comme le pain pita ou le naan; 680 Noix de toute sorte (hachées) courge kabocha, pelée, épépinée et coupée en longueur de 1/2 po.- larges tranches; 2 (peut être ou écrémé) sel casher, divisé; 3 (hiver) À propos de la mélasse de cidre ou de la mélasse de grenade*, divisée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt au lait entier nature, à température ambiante; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement dukkah, fait maison ou acheté en magasin*, divisé

Besoin d'un accompagnement végétarien? La courge Kabocha avec Dukkah et mélasse de cidre pourrait être une super recette à essayer. Une portion contient 201 calories, 6g de protéines, et 3g de matières grasses. Pour 79 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Si vous avez de la mélasse de grenade, dukkah, de la courge kabocha et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 21%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Courge Kabocha Avec Glaçage Au Cidre de Pomme {Sans Gluten, Faible en gras}, Courge Kabocha Braisée Au Cidre De Pomme Avec Raisins Secs Dorés Et Oignon, et Dukkah - Côtelettes d'Agneau en Croûte avec Mélasse de Grenade.

Instructions

Mettez 1 po. eau et 1 c. à thé. saler dans une grande casserole avec un insert à vapeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter la courge; cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit tendre mais ne se désagrège pas, 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau à éplucher

Faire cuire le beurre dans une petite casserole à feu moyen-doux, en tourbillonnant, jusqu'à ce qu'il soit doré et dégage une odeur de noisette, 3 à 4 minutes; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Assaisonner le yogourt avec 1/2 c. à thé. saler et étaler sur un très grand plateau ou 8 assiettes. Disposer la courge sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Couteau à éplucher

Paquet De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Arroser de 1 cuillère à soupe. mélasse de cidre et beurre doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Cuillère à Café De Mélasse

2 Olives Farcies Au Piment

1 Grosse Pomme Verte

Saupoudrer de 2 c. à soupe. dukkah.

Servir avec du pain plat et plus de mélasse de cidre et de dukkah à ajouter à la table.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Plat

3/4 Cuillère à Café De Mélasse

1 Grosse Pomme Verte

* Trouvez de la mélasse de grenade dans des épiceries bien approvisionnées. Trouvez dukkah dans certaines épiceries gastronomiques et worldspice.com , ou faites le vôtre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélasse De Grenade