Coréen Chap Chae (végétarien)

Name: Coréen Chap Chae (végétarien)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Coréen, Asiatique
Ingredients: 2 laisse Chou chinois; 1 1/2 à 1 ananas (selon la taille), pelé et coupé en morceaux de 1/2 pouce, rincer et réserver de belles feuilles pour la garniture; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante asperges; 3 gousses dail émincées; 6 Champignons noirs chinois, séchés; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 4 échalotes; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) tasse d'edamame surgelé, décongelé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Sauce soja japonaise; 151 Noix de toute sorte (hachées) feuilles dépinards tendres; 57 Noix de toute sorte (hachées) nouilles cellophane ou nouilles aux haricots mungo, cuites et égouttées; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 4 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 Petite à 3 courgettes moyennes, grossièrement râpées (environ

Le Chap Chae coréen (végétarien) pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Cette recette sert 1. Pour 4,49 per par portion, cette recette couvertures 49% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 18g de protéines, 72g de matières grasses, et un total de 813 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de chou, de courgettes, de champignons et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Il vous est présenté par Recipezaar. Cette recette est typique de la cuisine coréenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est spectaculaire. Essayer Coréen Chap Chae (Végétarien), Chap Chae Végétarien (Nouilles Coréennes Aux Légumes), et Nouilles de Verre Coréennes - Jap Chae / Chap Chae pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2laisse

Chou chinois 1

1/2 à 1 ananas (selon la taille), pelé et coupé en morceaux de 1/2 pouce, rincer et réserver de belles feuilles pour la garniture 31 litre de lait entier, à température ambiante

asperges 3

gousses d'ail émincées 6

Champignons noirs chinois, séchés 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 4

échalotes 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

tasse d'edamame surgelé, décongelé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Sauce soja japonaise 151Noix de toute sorte (hachées)

feuilles d'épinards tendres 57Noix de toute sorte (hachées)

nouilles cellophane ou nouilles aux haricots mungo, cuites et égouttées 11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte 4(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 1Petite

à 3 courgettes moyennes, grossièrement râpées (environ

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Coréens. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est le Baron Herzog Chenin Blanc (OU Casher). Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.