Cordonnier de Légumes Au Pain de Maïs

Name: Cordonnier de Légumes Au Pain de Maïs
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 414 1 lb de Mafaldi frais si possible mélange biscuit / cuisson; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible fleurons de brocoli frais; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". courge musquée, pelée et coupée en morceaux de 1/2 po; 1 Tiret 1 jalapeno frais entier; 397 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bouillon de légumes ou de poulet; 4 Morceaux de caramel Heath Bar pois mange-tout surgelés; 1 Oreos doublement farcis estragon séché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron râpé; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 2% de lait, divisé; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce; 1 ( aubergines) oignon rouge, coupé en quartiers de 1/2 pouce; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pommes de terre rouges, coupées en quartiers de 1/2 po; 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de maïs jaune

Si vous souhaitez en ajouter d'autres Sud ajoutez à votre boîte à recettes, Corn Bread Vegetable Cobbler pourrait être une recette que vous devriez essayer. Cette recette sert 12 personnes. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 309 calories. Pour 1,15 $par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du bouillon de poulet, du sel, des pommes de terre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par le goût de la maison. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un cuillère solide score spectaculaire de 77%. Des recettes similaires incluent Cordonnier de Pain de Maïs au Bœuf Épicé, Pain de Maïs Végétal, et Cordonnier de Légumes.

Instructions

Placer la courge, les pommes de terre, les panais et l'oignon dans un bol peu profond de 3 pintes. plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive, Pour Griller

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Couteau à éplucher

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Cassonade Splenda®

Mélanger l'huile, le sel et l'estragon; arroser de légumes et mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Chaque Poivron Rouge, Jaune Et Orange Doux Haché

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Cuire au four, à découvert, à 375° pendant 1 heure ou jusqu'à tendreté, en remuant une fois.

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Pendant ce temps, dans une grande casserole, porter le bouillon à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ajouter le brocoli et le zeste de citron. Réduire le feu; couvrir et cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli soit croustillant-tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Barre De Chocolat Au Lait Avec Amandes (4-1/4 Onces), Hachée

1 Pot (8 Onces) De Tartinade Au Fromage à La Ciboulette Et à L'oignon PHILADELPHIA®

Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs et 1/2 tasse de lait jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballer Du Fromage à La Crème, Froid Et Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajouter au brocoli. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Pot (8 Onces) De Tartinade Au Fromage à La Ciboulette Et à L'oignon PHILADELPHIA®

Ajouter aux légumes rôtis; mélanger pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Dans un petit bol, mélanger le mélange à pâtisserie, la semoule de maïs, le poivre de Cayenne et le reste du lait jusqu'à consistance lisse. Déposer la pâte en 12 monticules sur les légumes chauds.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Pépites De Chocolat Mi-amer à 60 % De Cacao Ghirardelli®

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Filets De Truite De Lac (environ Chacun)

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

1 Paquet (3,4 Onces) De Pouding Instantané Au Chocolat JELL-O

Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Cuire au four, à découvert, pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée.

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Equipement

Mélange De Cassonade Splenda®

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

20 Fraises Fraîches, équeutées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ingrédients

Portion:

4141 lb de Mafaldi frais si possible

mélange biscuit / cuisson 4731 lb de Mafaldi frais si possible

fleurons de brocoli frais 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

courge musquée, pelée et coupée en morceaux de 1/2 po 1Tiret

1 jalapeno frais entier 3971 courge jaune, coupée en cubes de 1".

bouillon de légumes ou de poulet 4Morceaux de caramel Heath Bar

pois mange-tout surgelés 1Oreos doublement farcis

estragon séché 1Morceaux de caramel Heath Bar

zeste de citron râpé 3551 lb de Mafaldi frais si possible

2% de lait, divisé 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 31 litre de lait entier, à température ambiante

panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce 1( aubergines)

oignon rouge, coupé en quartiers de 1/2 pouce 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pommes de terre rouges, coupées en quartiers de 1/2 po 1Oreos doublement farcis

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

farine de maïs jaune

Vin recommandé: Crème De Xérès, Mousseux, Port, Riesling, Muscato Dasti, Zinfandel

Cobbler fonctionne très bien avec le Xérès à la crème, le vin mousseux et le Porto. Une règle commune d'appariement des vins est de s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec le xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.

NV Solera Crème de Xérès

Le sherry crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes sucrés de noix salée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.