Cordonnier aux Cerises et aux Baies

Name: Cordonnier aux Cerises et aux Baies
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 9
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes effilées; 283 Noix de toute sorte (hachées) sac de baies mélangées congelées; 340 Noix de toute sorte (hachées) peut Pillsbury® Grands!® Jr. Golden Layers® Biscuits au Babeurre ou Feuilletés réfrigérés; 283 Noix de toute sorte (hachées) sac de cerises douces dénoyautées congelées; 2 (hiver) fécule; 1 blanc doeuf; 2 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 2 (hiver) Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

La recette du cordonnier aux cerises et aux baies est prête en environ 1 heure et 15 minutes et est certainement un spectaculaire sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine du Sud. Cette recette fait 9 portions avec 271 calories, 4g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. Pour 96 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange d'eau, de sucre, de cerises et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cela fonctionne bien comme un dessert bon marché. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Cordonnier aux Cerises et aux Baies, Mélanger et assortir Mama: Cordonnier aux Baies de Cerise, et Cordonnier à Trois Baies pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 375 °F. Vaporiser un plat de cuisson en verre carré de 8 po (2 pintes) avec un aérosol de cuisson. Dans une casserole de 3 pintes, mélanger les cerises, les baies mélangées, 1/2 tasse de sucre, la fécule de maïs et l'eau. Cuire à feu moyen-vif, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Baies Mélangées

Amidon De Maïs

Cerise

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Plaque De Cuisson En Verre

Poêle à Sauce

Four

Verser dans un plat allant au four.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Dans un bol moyen, battre le blanc d'œuf au fouet jusqu'à consistance mousseuse. Dans un autre bol moyen, mélanger le reste de 1/4 tasse de sucre et la cannelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Cannelle

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Séparer la pâte en 10 biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit

Pâte

Coupez chacun en quartiers. Trempez les morceaux de pâte dans le blanc d'œuf, puis incorporez le mélange de sucre pour enrober. Disposer sur un mélange de fruits chauds.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Pâte

Fruits

Sucre

Plonger

Saupoudrer d'amandes par-dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés et ne soient plus pâteux au centre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser reposer 20 minutes avant de servir.

Servir le pavé chaud avec de la crème fouettée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée

Equipement

Plaque De Cuisson En Verre

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

amandes effilées 283Noix de toute sorte (hachées)

sac de baies mélangées congelées 340Noix de toute sorte (hachées)

peut Pillsbury® Grands!® Jr. Golden Layers® Biscuits au Babeurre ou Feuilletés réfrigérés 283Noix de toute sorte (hachées)

sac de cerises douces dénoyautées congelées 2(hiver)

fécule 1

blanc d'oeuf 2(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 2(hiver)

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Fess Parker Santa Barbara avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 9 dollars par bouteille.