Coquito (Lait de poule Portoricain à la Noix de Coco)

Name: Coquito (Lait de poule Portoricain à la Noix de Coco)
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 383 Noix de toute sorte (hachées) lait de coco (voir notes); 1 Stoli Vanille (facultatif pour lui donner du punch); 4 grand jaunes doeufs; 340 Noix de toute sorte (hachées) 6 onces de noix de coco râpée; 2 pouce long) morceau de gingembre, pelé et coupé en tranches transversales en rondelles de 1/4 de pouce dépaisseur; 0 (peut être ou écrémé) cannelle moulue, plus supplémentaire pour la garniture; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade fraîchement moulue, plus supplémentaire pour la garniture; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement à 1 tasse de rhum blanc (voir notes); 425 Noix de toute sorte (hachées) 2 livres de pommes de terre bleues; 1 1 livre de courgettes, extrait de vanille pure

Le Coquito (lait de poule à la noix de coco portoricaine) pourrait être la boisson que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 406 calories. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,25 $ par portion. Il est parfait pour Noël. 830 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez du lait concentré, du gingembre, des jaunes d'œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Lait de poule Portoricain à la noix de Coco (Coquito), Coquito (Lait de poule portoricain), et Coquito Portoricain.

Instructions

Porter le lait évaporé, les clous de girofle, le bâton de cannelle et le gingembre à ébullition à feu moyen-élevé dans une petite casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait évaporé

Bâton De Cannelle

Girofle

Gingembre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu et laisser infuser pendant 30 minutes. Filtrer le lait et jeter les solides. Laisser refroidir à température ambiante, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Placer le lait épicé, le lait concentré sucré, le lait de coco, le rhum, les jaunes d'œufs, la vanille, la cannelle et la muscade dans un mélangeur et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés et mousseux, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait Concentré Sucré

Lait De Coco