Cook the Book: Tireurs d'œufs Épicés

Name: Cook the Book: Tireurs d'œufs Épicés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Moutarde de Dijon; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge huile de friture, de préférence de canola; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge biscuits au gingembre, divisés; 4 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 1 Oreos doublement farcis poivre blanc finement moulu; 2 piments jalapeño entiers; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 piment rouge entier long; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 2 poivrons serrano entiers; 2 crevettes et veinées Vinaigre blanc, pour couvrir

Besoin d'un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et boisson entière 30? Cuisinez le livre: Les tireurs d'œufs épicés pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette fait 2 portions avec 1422 calories, 16g de protéines, et 151g de matières grasses chacun. Pour 1,9 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 23 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du jaune d'œuf, des œufs, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est plutôt bon. Essayer Livre de cuisine: Confiture de Tomates Épicée, Cuisiner le Livre: Salade de Maïs Épicée, et Faites cuire le livre: Panade de Pain et d'oignons aux Légumes Verts Épicés pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les œufs dans une casserole; remplir d'eau froide pour couvrir. Porter à ébullition à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer la casserole du feu, couvrir et laisser reposer 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter les œufs, puis plonger dans de l'eau glacée pour refroidir. Peler et couper en deux dans le sens de la longueur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Oeuf

Disposer les moitiés d'œufs côté jaune vers le haut sur un plat. Garnir généreusement chaque moitié de mayonnaise.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Jaune D'oeuf

Oeuf

Saupoudrer les œufs de poivrons et d'assaisonnement et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Poivrer

Oeuf

Variante: Tireurs d'œufs à la Truite fumée et Œufs de truite: Remplacez la mayonnaise par de la crème fraîche et omettez les poivrons et l'assaisonnement. Garnir de 1 once de truite fumée en flocons, de 2 cuillères à soupe de caviar de truite ou de saumon et de ciboulette fraîche hachée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fraîche

Caviar De Saumon

Ciboulette Fraîche

Truite Fumée

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Assaisonnement

Poivrer

Truite

Oeuf

Mayonnaise à l'huile d'olive (pour 1 3/4 tasse): Dans un grand bol, fouetter ensemble le vinaigre et le sel jusqu'à dissolution du sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Huile D'olive

Vinaigre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Incorporer l'œuf, le jaune d'œuf et la moutarde au fouet jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Moutarde

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

En fouettant constamment et vigoureusement, arrosez très lentement les huiles jusqu'à ce que le mélange soit complètement émulsionné et épaissi. Assaisonner de poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Poivrons rouges marinés (environ 1 pinte): Porter à ébullition une petite casserole d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les jalapeños entiers, les serranos et le piment rouge; cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Rouge

Drain.

Placez les poivrons dans un petit récipient hermétique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Verser le vinaigre sur les poivrons pour couvrir. Scellez hermétiquement le récipient et réfrigérez pendant 3 jours avant de le trancher et de l'utiliser. Les poivrons se conserveront au réfrigérateur pendant au moins 1 mois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Vinaigre

Mélanger le sel et le poivre et conserver dans un récipient couvert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre