Comment faire du Pad Thai

Name: Comment faire du Pad Thai
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 gouttes de sauce soja; 4 oeufs battus; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce de poisson; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible ciboulette fraîche hachée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar ail haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible arachides grossièrement moulues; 1 citron vert, coupé en quartiers; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail paprika, ou au goût; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". nouilles de riz séchées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 2 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en fines lanières; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce pâte de tamarin; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre blanc distillé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sucre blanc

Comment faire du Pad Thai pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 362 calories, 16g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 1,79 per par portion. Si vous avez du paprika, des arachides grossièrement moulues, de la ciboulette et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Cette recette est appréciée par 181 gourmets et cuisiniers. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat asiatique. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Avec une cuillerée score de 53%, ce plat est assez bon. Essayer Pad Thaï Zoodles, Pad Thaï Végétarien aux Zoodles, et Pad Thaï à la Courge Spaghetti au Poulet - Paleo pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les nouilles de riz dans un grand bol et couvrir de plusieurs pouces d'eau à température ambiante; laisser tremper pendant 30 à 60 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles De Riz

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Drain.

Fouetter le sucre, le vinaigre, la sauce de poisson et la pâte de tamarin dans une casserole à feu moyen. Porter à ébullition, retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tamarin

Sauce De Poisson

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Jus De Citron, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans une poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter le poulet; cuire et remuer jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, 5 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Retirer du feu.

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile et d'ail émincé dans une grande poêle ou un wok à feu moyen-vif. Incorporer les œufs; brouiller jusqu'à ce que les œufs soient presque cuits, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette Citron-poivre

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter les tranches de poitrine de poulet cuites et les nouilles de riz; mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet Tranchée

Nouilles De Riz

Incorporer le mélange de tamarin, 1 1/2 cuillère à soupe de sucre et le sel; cuire jusqu'à ce que les nouilles soient tendres, de 3 à 5 minutes. Incorporer les arachides; cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien chauffées, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tamarind

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

1 Paquet (8 Onces) De Biscuits Au Thé (comme Les Biscuits Marie)

Jus De Citron, Facultatif

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Garnir de germes de soja, de ciboulette, de paprika et de quartiers de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Gouttes De Sauce Soja

Cale De Chaux

Onces Liquides D'eau Fraîche

(de Préférence Filet De Germon Massif Bumble Bee Prime)

Equipement

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

20 Fraises Fraîches, équeutées

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Crevettes Sautées, Décortiquées

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

3 gouttes de sauce soja 4

oeufs battus 591 lb de Mafaldi frais si possible

sauce de poisson 1181 lb de Mafaldi frais si possible

ciboulette fraîche hachée 2Morceaux de caramel Heath Bar

ail haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

arachides grossièrement moulues 1

citron vert, coupé en quartiers 12 cuillères à café de poudre d'ail

paprika, ou au goût 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

nouilles de riz séchées 2Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 2

moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en fines lanières 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

pâte de tamarin 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigre blanc distillé 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

sucre blanc

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est le Gabrielskloof Chenin Blanc. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.