Cheeseburgers au Cheddar aux Échalotes Caramélisées

Cheeseburgers au Cheddar aux Échalotes Caramélisées
Les Cheeseburgers au cheddar avec des échalotes caramélisées pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,49 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 438 calories, 31g de protéines, et 23g de matières grasses. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Un mélange d'échalotes, de mayonnaise, de vinaigre de vin et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la mayonnaise légère, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteaux de Roche Légers en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est solide. Essayer Cheeseburgers au Cheddar aux Échalotes Caramélisées, Cheeseburgers Doubles aux Oignons Caramélisés, et Cheeseburgers Farcis au Bacon et au Cheddar pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-doux.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter 2 cuillères à café d'huile; tourbillonner pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
3
Ajouter les échalotes et 1/4 cuillère à café de sel; cuire 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant de temps en temps. Incorporer le vinaigre; cuire 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
échaloteéchalote
VinaigreVinaigre
SelSel
4
Retirer du feu; garder au chaud.
5
Mélanger délicatement l'ail et le bœuf. Divisez le mélange de viande en 4 portions égales, en façonnant doucement chacune en une galette de 1/2 pouce d'épaisseur. Pressez une empreinte de la taille d'un nickel au centre de chaque galette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
BoeufBoeuf
ViandeViande
6
Saupoudrer uniformément avec le reste de 1/4 cuillère à café de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SelSel
7
Chauffer une grande poêle en fonte à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Ajouter la 1 cuillère à café d'huile restante dans la poêle; tourbillonner pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
9
Ajouter les galettes et cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré. Garnir chaque galette de 2 cuillères à soupe de fromage; couvrir et cuire 1 minute ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FromageFromage
10
Placer 1/4 tasse de roquette sur la moitié inférieure de chaque pain; garnir de 1 galette et d'un quart d'échalotes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
échaloteéchalote
RoquetteRoquette
RoulerRouler
11
Étaler environ 2 cuillères à café de mayonnaise sur la moitié supérieure de chaque pain; placer sur les hamburgers.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo
PropagerPropager
RoulerRouler

Equipement

DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi38 m.
Portions4
Score de santé13
Magazine