Cheeseburgers au Barbecue

Name: Cheeseburgers au Barbecue
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 3 (hiver) papier noir fraîchement moulu, au goût; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement conserves dabricots; 2 avocats, tranchés; 2 (hiver) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 2 girofle ail haché; 1 kilogramme mandrin de boeuf haché; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales Crispix, écrasées; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre fraîchement moulu; 6 tranches fromage monterey jack ou pepper jack; 1 oignon rouge, haché; 1 oignon rouge, coupé en rondelles; 6 brioches à hamburger aux graines de sésame, fendues; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Sauce Worcestershire; 3 (hiver) moutarde jaune

La recette Des Cheeseburgers au barbecue pourrait satisfaire votre envie américaine 1 heure. Cette recette fait 6 portions avec 938 calories, 47g de protéines, et 65g de matières grasses chacun. Pour 3,36 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Si vous avez de la poudre de chili, de la sauce soja, des pains à hamburger aux graines de sésame et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les avocats, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crème Glacée à la Noix De Coco Et à l'Avocat en dessert. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Fête des Pères. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est solide. Essayer Cheeseburgers Frottés au Café avec sauce Barbecue du Texas, Côtes de Porc Classiques au Barbecue avec Sauce Barbecue au Bacon Fumé, et Cheeseburger pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile végétale dans une casserole moyenne à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon et l'ail et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Ajouter la poudre de piment et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'elle soit grillée, environ 1 minute. Incorporer le ketchup, les conserves, la moutarde, le vinaigre, la sauce soja, la sauce Worcestershire et 1/2 tasse d'eau. Porter à ébullition et cuire jusqu'à épaississement, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Poudre De Chili

Conserve

Sauce Soja

Céréales Crispix, écrasées

Moutarde

Vinaigre

Eau

Transférer dans un mélangeur et réduire en purée jusqu'à consistance lisse; laisser refroidir à température ambiante.

Matériel que vous utiliserez

Blender

Mélanger le bœuf haché et 3 cuillères à soupe de sauce barbecue préparée dans un bol; mélanger avec les mains jusqu'à ce que tout soit combiné. Former la viande en six galettes de 1/2 pouce d'épaisseur; assaisonner les deux côtés de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Sauce Barbecue

Boeuf Haché

Viande

Matériel que vous utiliserez

Bol

Préchauffer un gril à moyen. Mélanger l'oignon avec 1 cuillère à soupe de sauce barbecue et l'huile végétale. Griller (utilisez un panier à griller si vous en avez un), en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit légèrement carbonisé, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Huile Végétale

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Transférer 1/2 tasse du reste de la sauce barbecue dans un bol séparé pour le brossage. Augmenter la température du gril à mi-hauteur et faire griller les galettes en les badigeonnant de sauce barbecue et en les retournant de temps en temps, environ 8 minutes pour les mi-rares; garnir du fromage à la dernière minute et couvrir pour faire fondre. Faites griller les petits pains sur le gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Fromage