Chaussons aux champignons

Chaussons aux champignons
Les chaussons aux champignons nécessitent environ 40 minutes du début à la fin. Cette recette donne 10 portions avec 133 calories , 3 g de protéines et 12 g de matières grasses chacune. Pour 54 cents par portion , cette recette couvre 4 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 37 personnes ont réalisé cette recette et la referaient. Si vous avez de la crème, du fromage à la crème, du thym et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Allrecipes. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . Quelques personnes ont vraiment aimé cet hor-d'œuvre. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score cuillère pas si exceptionnel de 18 % . Les chaussons aux champignons , les chaussons aux champignons et les chaussons chauds aux champignons sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème et 1 tasse de beurre jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Petits Pois Ou Légumes CuitsPetits Pois Ou Légumes Cuits
8 Grosses Pommes De Terre Russet, Lavées8 Grosses Pommes De Terre Russet, Lavées
Matériel que vous utiliserez
8 à 10 Gouttes De Colorant Alimentaire Jaune, Facultatif8 à 10 Gouttes De Colorant Alimentaire Jaune, Facultatif
2
Incorporer la farine jusqu'à ce qu'elle soit complètement incorporée. Formez une boule et réfrigérez pendant que vous préparez la garniture.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Glace Au CitronGlace Au Citron
3
Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Grosses Pommes De Terre Russet, Lavées8 Grosses Pommes De Terre Russet, Lavées
Matériel que vous utiliserez
6 Steaks D'épaule De Porc Avec Os, Environ 3 Livres6 Steaks D'épaule De Porc Avec Os, Environ 3 Livres
4
Ajoutez les champignons et l'oignon. Assaisonner de thym, sel et poivre. Cuire et remuer jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cure-dents à FroufrousCure-dents à Froufrous
12 Shiitakes, équeutés Et Tranchés12 Shiitakes, équeutés Et Tranchés
Fromage à La Crème Nature Ou Fromage à La Crème Végétarien, Coupé En MorceauxFromage à La Crème Nature Ou Fromage à La Crème Végétarien, Coupé En Morceaux
Tasses De Mozzarella Fumée RâpéeTasses De Mozzarella Fumée Râpée
5
Saupoudrez le tout de farine pour qu'il n'y ait pas de grumeaux, puis réduisez le feu à doux et incorporez la crème sure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SureSure
Glace Au CitronGlace Au Citron
6
Chauffer jusqu'à épaississement, puis retirer du feu.
7
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Sur une surface légèrement farinée, étalez la pâte sur environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rôti De Longe De Porc, Le Gras Restant DessusRôti De Longe De Porc, Le Gras Restant Dessus
RoulerRouler
Matériel que vous utiliserez
16 Tiges De Salsifis, Pelées16 Tiges De Salsifis, Pelées
8
Couper en rondelles de 3 pouces.
9
Placez une petite quantité du mélange de champignons sur un côté de chaque cercle, puis repliez la pâte et appuyez pour sceller. Piquez le dessus avec une fourchette pour évacuer la vapeur et déposez les pâtisseries sur une plaque à pâtisserie. (Ils peuvent également être congelés à ce moment jusqu'à ce que vous en ayez besoin.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
12 Shiitakes, équeutés Et Tranchés12 Shiitakes, équeutés Et Tranchés
Rôti De Longe De Porc, Le Gras Restant DessusRôti De Longe De Porc, Le Gras Restant Dessus
Matériel que vous utiliserez
2 Petites Tomates Italiennes, Coupées En 12 Tranches2 Petites Tomates Italiennes, Coupées En 12 Tranches
10
Cuire au four 15 minutes au four préchauffé ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Si vous faites cuire des chaussons surgelés, cela peut prendre 5 minutes supplémentaires.
Matériel que vous utiliserez
16 Tiges De Salsifis, Pelées16 Tiges De Salsifis, Pelées

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Les antipasti se marient très bien avec le Vin Pétillant et le Rosé Pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est l’Iron Horse Wedding Cuvee. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 39 dollars.
Cuvée de Mariage Cheval de Fer
Cuvée de Mariage Cheval de Fer
C'est le champagne le plus romantique d'Iron Horse. Nous le décrivons comme dangereux, délicieusement facile à boire, fruité, sec et élégant, avec de petites bulles et une finale remarquablement longue.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions10
Score de santé0
Magazine