Chaudrée de Poisson de Chicago

Name: Chaudrée de Poisson de Chicago
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 8 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de céleri hachées; 907 Noix de toute sorte (hachées) filets daiglefin ou de morue de 2 lb, coupés en morceaux de 2 pouces; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vermouth sec; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poisson bouillant; 2 (peut être ou écrémé) aneth frais haché (pour garnir); 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié-moitié; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes de terre nouvelles pelées et coupées en dés; 3 (peut être ou écrémé) (gros tube); 0 (peut être ou écrémé) 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

La chaudrée de poisson de Chicago n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 448 calories, 32g de protéines, et 26g de matières grasses chacun. Pour 3,8 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du vermouth, des filets de morue, des feuilles de céleri et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Chaudrée de poisson de Jfk, Mourir pour de la Chaudrée de Poisson, et Chaudrée de Poisson pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu 8(hiver)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de céleri hachées 907Noix de toute sorte (hachées)

filets d'aiglefin ou de morue de 2 lb, coupés en morceaux de 2 pouces 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vermouth sec 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poisson bouillant 2(peut être ou écrémé)

aneth frais haché (pour garnir)1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

moitié-moitié 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pommes de terre nouvelles pelées et coupées en dés 3(peut être ou écrémé)

(gros tube)0(peut être ou écrémé)

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Du poisson au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Skyfall Pinot Gris avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.