Chaudrée de maïs rôti avec crevettes séchées à la lime

Chaudrée de maïs rôti avec crevettes séchées à la lime
La recette Chaudrée de maïs rôti aux crevettes séchées au citron vert peut être préparée en environ 2 heures et 10 minutes. Cette recette sert 8 personnes et coûte 3,13 $ par portion. Ce plat principal contient 595 calories, 21 g de protéines et 39 g de matières grasses par portion. 2 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est présenté par Foodnetwork. Si vous avez des bébés crevettes, du poivron, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec un score cuillère de 49%, ce plat est solide. La chaudrée de crevettes et de maïs rôti, les tacos de crevettes à la coriandre et au citron vert avec salade de maïs rôti et crème de jalapeno rôti, et les tacos de crevettes à la coriandre et au citron vert avec salade de maïs rôti et crème de jalapeno rôti sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Pressez le jus de citron vert sur les crevettes placées dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(n'utilisez Pas De Maïs)(n'utilisez Pas De Maïs)
Crackers Aux Huîtres, En AccompagnementCrackers Aux Huîtres, En Accompagnement
Matériel que vous utiliserez
Crackers Aux Huîtres, En AccompagnementCrackers Aux Huîtres, En Accompagnement
2
Ajouter la peau du citron vert dans le bol, remuer pour bien enrober, couvrir et réfrigérer jusqu'à 1 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Livre De Pommes De Terre Red Bliss, Coupées En Dés1/2 Livre De Pommes De Terre Red Bliss, Coupées En Dés
Matériel que vous utiliserez
Pommes De Terre Red Bliss, Coupées En DésPommes De Terre Red Bliss, Coupées En Dés
3
Préchauffer le four à 375 degrés F. Sur une plaque à pâtisserie, enduire les grains de maïs d'huile et rôtir pendant environ 5 à 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Grains De MaïsGrains De Maïs
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise
4
Faites chauffer l'huile dans une poêle à fond épais à feu doux et faites cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pomme De Terre, Coupée En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Tranchée FinementPomme De Terre, Coupée En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Tranchée Finement
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
5
Ajouter les oignons et le céleri et cuire 5 minutes sans coloration.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En SixTomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
6
Ajouter le poivron vert, le poivron rouge, l'ail et le maïs rôti et cuire encore 5 minutes. Incorporer la farine pour épaissir et cuire 6 à 8 minutes en gardant à feu doux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3/4 Tasse De Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé3/4 Tasse De Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé
Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits DésPapaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, DécongeléMaïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé
7
Ajouter la crème, le bouillon de poulet et les pommes de terre et laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 20 minutes, en remuant de temps en temps pour éviter que quoi que ce soit ne colle au fond de la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(foie Et Cou Retirés)(foie Et Cou Retirés)
Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, CuitesPommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites
10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge
Matériel que vous utiliserez
1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes
8
Retirer les crevettes de la marinade et jeter le liquide. Lorsque les pommes de terre sont tendres, incorporez les crevettes, le jus de citron vert, le persil frais haché et le poivre de Cayenne et faites cuire jusqu'à ce que les crevettes soient roses et juste cuites. Verser dans des bols à soupe et garnir d'oignons verts.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Jalapeno Frais Entier1 Jalapeno Frais Entier
Avocat Hass Légèrement écraséAvocat Hass Légèrement écrasé
Gingembre Entier, écraséGingembre Entier, écrasé
1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers
Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, CuitesPommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites
1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc
2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï
1 Tasse De Haricots Great Northern Séchés1 Tasse De Haricots Great Northern Séchés
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
9
Servir avec des craquelins aux huîtres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Craquelins Aux HuîtresCraquelins Aux Huîtres

Vin recommandé: Chardonnay, Boisson Alcoolisée, Poitrines De Faisan Si ), Ingrédient, Catégorie De Produits Alimentaires, Sauvignon Blanc, (du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé), Vin Blanc Sec, Riesling, 1 Pêche Ou Nectarine Moyenne, Tranchée, Type D'élément De Menu

La chaudrée de maïs se marie très bien avec le chardonnay, les boissons alcoolisées et le vin blanc. La chaudrée peut bénéficier d'un blanc croquant pour couper le bouillon riche et crémeux - ou vous pouvez aller grand ou rentrer chez vous avec un chardonnay riche et beurré. Le Domaine Ravaut : Grand Cru Hautes Mourottes Pinot Noir avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon accord. Cela coûte environ 79 dollars par bouteille.
Domaine Ravaut : Vin Grand Cru Hautes Mourottes Pinot Noir
Domaine Ravaut : Vin Grand Cru Hautes Mourottes Pinot Noir
Une teinte bronze rougeâtre révèle l'âge de ce vin, mais il a encore beaucoup de vie. Un nez profond et riche suggère des cerises noires mûres, du clou de girofle et du cassis. Une fois que le vin a eu le temps de respirer, il commence à révéler encore plus d'épices et de fruit. Il se boit très bien maintenant, mais il restera probablement attrayant au moins jusqu'en 2019.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 10 m.
Portions8
Score de santé13
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