Chaudrée de Maïs aux Petits Pois Anglais

Name: Chaudrée de Maïs aux Petits Pois Anglais
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 2 tranches de bacon cuites et hachées; 8 épis de maïs frais, décortiqués; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible basilic frais en vrac, haché; 4 crevettes et veinées Garniture : persil frais haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pois anglais frais; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pommes de terre rouges, pelées et coupées en dés de 1/2 pouce; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 échalote hachée; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron, facultatif; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible pudding instantané au citron

La chaudrée de maïs aux pois anglais est une sans gluten plat principal. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 97g de matières grasses, et un total de 1166 calories. Pour 3,65 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez des pois, du poivre, des pommes de terre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 50%, ce plat est bon. Des recettes similaires sont Pois Anglais, Pois Anglais à la Menthe, et Tartelettes au Fromage aux Petits Pois Anglais.

Instructions

Porter les pommes de terre et l'eau à ébullition; cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Égoutter et réserver.

Couper les grains de maïs en réservant 4 épis et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Maïs

Placer la crème dans une marmite à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter les épis de maïs réservés et laisser mijoter 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient réduits à 2 1/2 tasses. Jeter les épis de maïs et verser le liquide à travers une passoire fine en treillis métallique dans un bol, en jetant les solides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Bol

Faire sauter l'échalote dans le beurre 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit translucide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Beurre

Ajouter les grains de maïs, les pois et le sucre; faire sauter 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Maïs

Sucre

Pois

Ajouter la crème filtrée et les pommes de terre cuites réservées. Incorporer le bacon et le basilic et cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien chauffés. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre