Champignons Farcis au Crabe

Name: Champignons Farcis au Crabe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) beurre, divisé; 170 Noix de toute sorte (hachées) chair de crabe, égouttée; 1 oeuf battu; 15 grand champignons, tiges enlevées et réservées; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé, divisé; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 (peut être ou écrémé) (si vous utilisez des crevettes plus grosses, hachez-les grossièrement); 1 tranches pain blanc ferme, émietté

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hor d'oeuvre, alors essayez les champignons Farcis au crabe. Pour 44 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 15 portions avec 42 calories, 4g de protéines, et 2g de matières grasses chacun. Si vous avez du beurre, de la viande de crabe, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 15%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Champignons Farcis au Crabe, Champignons Farcis au Crabe, et Champignons Farcis au Crabe pour des recettes similaires.

Instructions

Hacher les tiges de champignons. Beurrez un plat allant au four de 13 po x 9 po à l'aide d'une cuillère à soupe de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Placer les chapeaux de champignons dans la casserole préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faire fondre le reste du beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les tiges hachées, l'oignon, l'assaisonnement aux fruits de mer, le sel et le poivre; cuire, en remuant souvent, 5 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Aux Fruits De Mer

Sel Et Poivre

Oignon

Mélanger la chair de crabe, l'œuf et la chapelure dans un grand bol, en remuant bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Chair De Crabe

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le mélange de champignons et 2 cuillères à soupe de fromage en remuant bien. Verser à la cuillère, en remplissant uniformément, dans les chapeaux de champignons; saupoudrer du reste du fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Fromage

Cuire au four à 350 pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

beurre, divisé 170Noix de toute sorte (hachées)

chair de crabe, égouttée 1

oeuf battu 15grand

champignons, tiges enlevées et réservées 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan râpé, divisé 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)1(peut être ou écrémé)

(si vous utilisez des crevettes plus grosses, hachez-les grossièrement)1tranches

pain blanc ferme, émietté

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont d'excellents choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Laguna Winery Russian River. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 29 dollars.