Casserole de Champignons Rôtis, Panais, Pommes de Terre et Épinards

Casserole de Champignons Rôtis, Panais, Pommes de Terre et Épinards
Champignons rôtis, Panais, Pommes de terre et Casserole d'épinards pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 653 calories, 21g de protéines, et 40g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,32 per par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes. Ce sera un succès à votre Automne événement. Si vous avez du poivre, du sel, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est solide. Essayer Casserole d'Œufs Salés avec Pommes de Terre, Champignons et Épinards, Soupe de Panais Rôti et d'Ail aux Champignons, et Salade d'Épinards au Panais Rôti pour des recettes similaires.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Mettez les pommes de terre et les panais dans une grande casserole et couvrez d'eau. Porter l'eau à ébullition, à feu moyen. Saler l'eau et cuire le légume jusqu'à tendreté, 12 à 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
PanaisPanais
PommePomme
EauEau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
3
Égouttez-les et remettez-les dans la marmite. Râpez dans 3 à 4 cuillères à soupe d'oignon, puis ajoutez les épinards, le beurre, la moitié du lait et toute la crème. Assaisonner avec du sel, du poivre et un peu de muscade fraîchement râpée, au goût. Écraser le mélange ensemble et goûter pour ajuster les assaisonnements.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AssaisonnementAssaisonnement
épinardépinard
BeurreBeurre
MuscadeMuscade
PoivrerPoivrer
CrèmeCrème
OignonOignon
LaitLait
SelSel
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
4
Ajoutez la touche de lait supplémentaire si les pommes de terre sont trop serrées. Laisser refroidir à température ambiante, puis incorporer les œufs et transférer le mélange dans une cocotte. Couvrir de fromage et saupoudrer de paprika. Refroidissez et refroidissez pour un repas à préparer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La GarnitureLaitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture
FromageFromage
OeufOeuf
LaitLait
5
Préchauffez le four à 400 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
6
Mettez la cocotte sur une plaque à pâtisserie et mettez-la dans le tiers inférieur du four.
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
FourFour
7
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit chaud et doré, environ 35 à 40 minutes.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
8
Dans un plat moyen, mélanger les champignons avec l'ail, le thym et l'huile d'olive. Rôtir jusqu'à ce qu'il soit sombre et tendre, environ 30 minutes. Incorporer le jus de citron et assaisonner de sel et de poivre, au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Jus De CitronJus De Citron
ChampignonChampignon
Huile D'oliveHuile D'olive
AilAil
ThymThym
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
9
Servir les champignons à côté de la cocotte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChampignonChampignon

Ingrédients

6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléePoivre noir fraîchement mouluPoivre noir fraîchement moulu2(hiver)2 olives farcies au piment2 olives farcies au piment2oeufs battusoeufs battus8girofleail écraséail écrasé2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementgruyère râpé ou Parmesangruyère râpé ou Parmesan1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementtasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)1Des écorces de citronDes écorces de citron1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementÀ propos du laitÀ propos du lait1kilogrammechampignons mélangés - lorsque vous les ramenez à la maison, essuyez-les, étendez-les et coupez-les en tranches, les portobellos doivent être branchés et tranchés, les boutons peuvent être coupés en deux, les shiitakes, les huîtres ou d'autres champignons sauvages peuvent être hachés grossièrementchampignons mélangés - lorsque vous les ramenez à la maison, essuyez-les, étendez-les et coupez-les en tranches, les portobellos doivent être branchés et tranchés, les boutons peuvent être coupés en deux, les shiitakes, les huîtres ou d'autres champignons sauvages peuvent être hachés grossièrement6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléeChampignons RôtisChampignons Rôtis6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléeNoix de muscade fraîchement râpéeNoix de muscade fraîchement râpée1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementhuile d'olive extra viergehuile d'olive extra vierge1Petiteoignon peléoignon pelé6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléePaprikaPaprika41 litre de lait entier, à température ambiantepanais, pelés et coupés en morceauxpanais, pelés et coupés en morceaux6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléeCasserole de Panais, Pommes de Terre et ÉpinardsCasserole de Panais, Pommes de Terre et Épinards6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléeSelSel1boîteépinards biologiques hachés surgelés, décongelés et pressés à secépinards biologiques hachés surgelés, décongelés et pressés à sec4grandpommes de terre féculentes, pelées et coupées en morceauxpommes de terre féculentes, pelées et coupées en morceaux1branchePlusieurs thym fraisPlusieurs thym frais
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 35 m.
Portions6
Score de santé57
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