Casserole Chili-Fromage pour une foule

Name: Casserole Chili-Fromage pour une foule
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible chips de tortilla cuites au four; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots noirs, égouttés; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots pinto, égouttés; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés sans sel, non égouttées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 2 piments chipotle en conserve égouttés à la sauce adobo, émincés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible boulgour non cuit ou blé concassé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce coriandre fraîche hachée; 6 gousses dail émincées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron vert haché; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses de fromage Monterey Jack réduit en gras râpé, divisé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail origan séché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail cacao non sucré; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 tasse de pignons de pin, grillés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

La casserole au chili et au fromage pour une foule pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 316 calories, 14g de protéines, et 9g de matières grasses. Pour 1,17 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Un mélange de gousses d'ail, de poivron, de bouillon de légumes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Ce sera un succès à votre Automne événement. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Chili pour une foule, Chili pour une foule, et Chili pour une foule.

Instructions

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer l'huile dans une marmite à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter l'oignon et les 7 ingrédients suivants (oignon à l'ail); faire sauter 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Ajouter l'eau et les 7 ingrédients suivants (eau à travers les piments); porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, 10 minutes, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Eau

Verser la moitié du mélange de haricots dans le fond d'un plat allant au four de 13 x 9 pouces; saupoudrer de 1 tasse de fromage. Garnir du reste du mélange de haricots. Couvrir et cuire au four à 375 pendant 40 minutes. Découvrir; saupoudrer de 1 tasse de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Cuire encore 10 minutes. Presser les copeaux dans la cocotte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Frites

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Four Hollandais

Plat De Cuisson

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

chips de tortilla cuites au four 4251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots noirs, égouttés 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots pinto, égouttés 4111 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en dés sans sel, non égouttées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 2

piments chipotle en conserve égouttés à la sauce adobo, émincés 3551 lb de Mafaldi frais si possible

boulgour non cuit ou blé concassé 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

coriandre fraîche hachée 6

gousses d'ail émincées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

poivron vert haché 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tasses de fromage Monterey Jack réduit en gras râpé, divisé 2Morceaux de caramel Heath Bar

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)4731 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 12 cuillères à café de poudre d'ail

origan séché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge haché 12 cuillères à café de poudre d'ail

cacao non sucré 4111 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1/2 tasse de pignons de pin, grillés 4731 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont mes meilleurs choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Un vin que vous pouvez essayer est Cave Roger Goulart Gran Reserva Cava. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.