Carottes glacées à l'érable et à la moutarde

Carottes glacées à l'érable et à la moutarde
Besoin d'un plat d'accompagnement sans gluten, végétarien lacto ovo, primal et fodmap? Les carottes glacées à l'érable et à la moutarde pourraient être une super recette à essayer. Cette recette sert 10 personnes. Pour 35 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 96 calories. Il vous est présenté par BBC Good Food. Pâques sera encore plus spécial avec cette recette. Un mélange de carottes, de moutarde à l'ancienne, de sirop d'érable et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 10 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 45%. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Carottes Glacées à la Moutarde, Carottes Glacées à la Moutarde, et Carottes Glacées À la Moutarde Au Miel.

Instructions

1
Peler et couper les carottes en bâtons. (Vous pouvez le faire jusqu'à 24 heures à l'avance et les conserver dans un sac en polyéthylène au réfrigérateur.) Mettez-les dans une casserole, versez suffisamment d'eau bouillante juste pour couvrir, ramenez à ébullition, puis mettez un couvercle sur la casserole et faites cuire pendant 4-5 minutes jusqu'à ce que les carottes soient tout simplement tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CarotteCarotte
EauEau
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Pendant ce temps, mettez le beurre et le sirop d'érable dans une petite casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sirop D'érableSirop D'érable
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu puis incorporer la moutarde. Enlevez le feu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MoutardeMoutarde
BeurreBeurre
4
Égouttez les carottes et déposez-les dans un plat de service réchauffé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CarotteCarotte
5
Versez le glaçage à l'érable chaud sur les carottes. Goûtez et ajustez l'assaisonnement en fonction.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AssaisonnementAssaisonnement
CarotteCarotte
VitrageVitrage
Sirop D'érableSirop D'érable

Equipement

DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions10
Score de santé5
Magazine