Burritos de Saumon aux Légumes rôtis au Chili

Burritos de Saumon aux Légumes rôtis au Chili
Burritos de saumon avec des légumes rôtis au Chili pourrait être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne a 278 calories, 19g de protéines, et 12g de matières grasses par portion. Pour 2,33 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il fonctionne mieux comme plat principal, et se fait dans environ 45 minutes. Si vous avez de la coriandre, des piments moulus, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les tortillas de farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Chips de Sucre à la Cannelle en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Essayer Saumon à la Sauce Chili-Mangue Rôtie, Saumon Rôti Aux Concombres Frappés Au Chili, et Saumon aux légumes rôtis pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 42
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Tapisser deux moules à pâtisserie de 12 po sur 15 po de papier d'aluminium.
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
Plat De CuissonPlat De Cuisson
3
Fouetter ensemble l'huile d'olive, le jus de citron vert, l'ail, les piments séchés moulus et le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment SéchéPiment Séché
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
Huile D'oliveHuile D'olive
AilAil
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
4
Rincez le saumon et séchez-le.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaumonSaumon
5
Badigeonner le côté chair du saumon avec 2 cuillères à soupe de marinade citron vert-chili. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tri-tips, ParésTri-tips, Parés
SaumonSaumon
PimentPiment
ChauxChaux
6
Dans un bol moyen, mélanger la patate douce, la courgette, l'oignon et le chili avec le reste de la marinade. Disposer les légumes en une seule couche sur les moules à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Patate DoucePatate Douce
LégumeLégume
Tri-tips, ParésTri-tips, Parés
CourgetteCourgette
PimentPiment
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
BolBol
7
Faire rôtir les légumes pendant 10 minutes, puis ajouter le saumon, côté peau vers le bas, dans une casserole et remettre au four. Continuer à rôtir jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres lorsqu'elles sont percées et que le saumon soit opaque mais encore humide au centre de la partie la plus épaisse, 7 à 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
PommePomme
SaumonSaumon
Matériel que vous utiliserez
FourFour
PoêlePoêle
8
Retirer la peau du saumon et couper le filet en six portions égales.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaumonSaumon
9
Déposer également le mélange de légumes sur des tortillas chaudes. Garnir chacun d'un morceau de saumon et d'un peu de coriandre, de chou et de crème sure. Pliez la tortilla sur la garniture.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SureSure
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
LégumeLégume
CoriandreCoriandre
ChouChou
SaumonSaumon
10
Servir avec plus de crème sure et les quartiers de citron vert.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cale De ChauxCale De Chaux
SureSure

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay GEN5 avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 9 dollars par bouteille.
GEN Chardonnay
GEN Chardonnay
Un Chardonnay très sympathique, aux saveurs juteuses de fruits tropicaux, un soupçon d'onctuosité, et une finale longue et brillante. Depuis cinq générations, notre famille vit et travaille notre terre à Lodi, en Californie, s'efforçant toujours de laisser la terre dans un meilleur état pour la prochainegénération.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé56
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