Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Hamburgers de porc grillés Indochine. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 75g de matières grasses, et un total de 967 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,39 per par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'anis étoilé moulu, des oignons verts, du porc et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 57%, ce plat est bon. Des recettes similaires sont Burgers de Porc Grillés Indochine, Burgers de Porc des Caraïbes Grillés, et Burgers de Porc Haché Grillé.
Instructions
1
Préparez un feu à feu moyen dans un gril à charbon avec un couvercle ou préchauffez un gril à gaz à feu moyen élevé.
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
2
Pour la vinaigrette: mélanger la mayonnaise, le basilic, la coriandre, les oignons verts et le jus de citron vert dans un bol. Couvrir et réfrigérer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Verts
Jus De Citron Vert
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
Coriandre
Basilic
Matériel que vous utiliserez
Bol
3
Pour les galettes: mélanger la sauce de poisson, le jaggery et la sauce chili dans un bol moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Chili
Sauce De Poisson
Jarretelles
Matériel que vous utiliserez
Bol
4
Ajouter le porc, le beurre d'arachide, le gingembre, l'ail et l'anis étoilé et mélanger légèrement avec une fourchette. Former en 6 galettes égales les dimensions approximatives des rouleaux, en faisant une légère dépression au milieu des galettes pour compenser la tendance à gonfler pendant la cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Beurre D'arachide
Anis étoilé
Ail
Gingembre
Rouler
Porc
5
Badigeonner la grille d'huile. Faire griller les galettes avec le dessus du gril fermé pendant 4 minutes. Tournez et faites griller jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre des galettes enregistre 160 degrés F, soit environ 4 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De Cuisine
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
6
Pendant les 2 dernières minutes de cuisson des galettes, déposer les rouleaux, côté coupé vers le bas, sur le gril pour faire griller.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rouler
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
7
Pour assembler les hamburgers: étalez le fond de rouleau avec une fine couche de vinaigrette, suivie d'une feuille de laitue.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Feuille De Laitue
Propager
Rouler
8
Ajouter les galettes et garnir de généreuses cuillerées de vinaigrette.