Burgers de Betteraves Rôties au Tofu

Name: Burgers de Betteraves Rôties au Tofu
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 9
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 1 litre de lait entier, à température ambiante betterave; 0 (peut être ou écrémé) chipotle chili en poudre ou paprika fumé (facultatif, au goût); 397 Noix de toute sorte (hachées) tofu extra ferme (non soyeux); 6 gousses dail (ou autant que vous le souhaitez); 2 (hiver) graines de lin moulues; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) levure nutritionnelle; 1 ( aubergines) 20 fines tranches de courgettes; 1 (peut être ou écrémé) 1/2 - 1 cuillère à café de sel (ou au goût); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce soja ou tamari sans blé

La recette Des Hamburgers au Tofu rôti à la betterave pourrait satisfaire votre envie américaine dans environ 1 heure et 50 minutes. Cette recette sert 9 et coûte 54 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 56 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez des betteraves, de la levure nutritionnelle, des graines de lin moulues et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Frittata de Betterave Rôtie aux Feuilles de Betterave, Échalotes et Fromage de Chèvre, Salade de Betteraves Rôties et d'Échalotes sur des Feuilles de Betteraves Flétries et de la Roquette, et Betteraves Sautées Au Tofu Et Riz Brun pour des recettes similaires.

Instructions

Placer le tout sur une plaque à pâtisserie et rôtir pendant 50 à 60 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Retirer du four et laisser refroidir jusqu'à ce que les légumes soient faciles à manipuler. (Vous pouvez faire cette étape à l'avance, si vous le souhaitez; gardez simplement les légumes rôtis au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à préparer les hamburgers.) Pendant que les légumes refroidissent, écrasez le tofu et incorporez le reste des ingrédients. Lorsque les oignons et l'ail sont assez frais, épluchez l'oignon et hachez-le finement (j'ai utilisé un robot culinaire). Pressez l'ail des gousses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Girofle

Ail

Oignon

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Four

Ajouter les deux au tofu et bien mélanger. Peler les peaux des betteraves sous l'eau courante et les déchiqueter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Betterave

Eau

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

Ajouter les betteraves déchiquetées au tofu, en remuant jusqu'à ce que le mélange soit de couleur uniforme et brillante. Former des galettes d'environ 3 pouces de large et 1 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Betterave

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

Déposer sur une plaque à biscuits recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson en silicone.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®