Burger de Dinde

Name: Burger de Dinde
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 4 tranches tomates de boeuf; 4 brioches à hamburger ensemencées; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Laitue au beurre; 227 Noix de toute sorte (hachées) châtaignes deau, égouttées et hachées grossièrement; 4 tranches Cheddar; 1 tas feuilles de coriandre fraîche, hachées finement; 1 pouce gingembre frais, pelé et râpé; 2 girofle ail, écrasé et haché finement; 680 Noix de toute sorte (hachées) dinde moulue; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mayo mélangée à 2 cuillères à café de sambal oelek; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive extra vierge; 1 oignon, coupé en dés de 1/4 de pouce; 4 tranches oignon rouge cru; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sambal oelek, facultatif

La recette du burger à la dinde pourrait satisfaire votre envie américaine 35 minutes. Ce plat principal a 700 calories, 54g de protéines, et 39g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 4,43 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 12 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de la dinde moulue, des petits pains à hamburger, du sel casher et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est génial. Essayer Burger de Dinde, Burger de Dinde, et Burger de Dinde ABC pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 200 degrés F pour garder le premier lot de hamburgers au chaud.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour les hamburgers: Enduisez une grande sauteuse d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les oignons, saler et porter à feu moyen-vif. Cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres et très aromatiques, 7 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Sel

Ajouter l'ail et cuire 1 à 2 minutes. Éteignez le feu et laissez refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Dans un grand bol, mélanger la dinde, la sauce soja, le sambal oelek, le gingembre, les châtaignes d'eau, la coriandre et les oignons cuits et l'ail. (Réserver la poêle à oignons pour faire cuire les hamburgers plus tard.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Châtaignes D'eau

Sambal Oelek

Sauce Soja

Coriandre

Ail

Gingembre

Oignon

Dinde Entière

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Poêle

Ajoutez un quart à une demi-tasse d'eau; cela aidera les hamburgers à rester agréables et humides. En utilisant vos mains, écrasez tout ensemble jusqu'à ce qu'ils soient vraiment bien combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Préparez et faites cuire une petite galette de testeur pour être sûr que la dinde est vraiment bien assaisonnée. Ré-assaisonner si nécessaire. Si le hamburger manque de sel, ajoutez plus de soja ou donnez simplement un peu de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Sel

Lorsque le mélange de hamburgers est assaisonné de manière appropriée, formez-le en 4 galettes de taille égale.

Enduisez la sauteuse d'huile d'olive neuve et portez à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placez les hamburgers dans la poêle. Assurez-vous de ne pas encombrer la casserole, si vous devez travailler par lots, allez-y! Cuire les hamburgers de 5 à 6 minutes de chaque côté.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placez le fromage, si vous l'utilisez, sur le hamburger et laissez cuire 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Faites griller les petits pains dans un gril ou un grille-pain. Schmear de chaque côté du pain légèrement avec la mayo sambaal. Mettez un hamburger sur chacun des petits pains du bas et garnissez chaque hamburger de tomate, d'oignon et de laitue. Fermez chaque hamburger, donnez à chacun un peu de squish et mangez-les!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue