Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez des brochettes de poisson au Chimichurri au basilic. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, entière de 30 et pescatarienne a 396 calories, 17g de protéines, et 34g de matières grasses par portion. Pour 3,3 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez l'oignon, les feuilles de persil, les flocons de poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Essayer Brochettes de Saumon Chimichurri, Brochettes de Tofu Chimichurri, et Brochettes de Boeuf avec Chimichurri à la Coriandre pour des recettes similaires.
Instructions
1
Regardez comment faire cette recette.
2
Équipement spécial: Équipement spécial: huit brochettes en bois de 10 pouces, trempées dans l'eau pendant environ 30 minutes
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
Matériel que vous utiliserez
Brochettes En Bois
3
Pour la marinade : Dans un bol en verre moyen, mélanger les
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tri-tips, Parés
Matériel que vous utiliserez
Bol
4
oignons, ail, huile, vinaigre, jus de citron et sel et poivre au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Jus De Citron
Vinaigre
Ail
Oignon
Huile De Cuisson
5
Ajouter le poisson et la courge et faire mariner à température ambiante,
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courge
Poisson
6
environ 15 minutes.
1
Mélanger le basilic, le persil, les oignons,
Ingrédients dont vous aurez besoin
Persil
Oignon
Basilic
2
ail, huile d'olive, vinaigre, jus de citron, flocons de poivron rouge et sel et poivre
Ingrédients dont vous aurez besoin
Flocons De Poivron Rouge
Sel Et Poivre
Jus De Citron
Huile D'olive
Vinaigre
Ail
3
à déguster dans un bol de robot culinaire, et pulser jusqu'à ce que les ingrédients soient juste
Matériel que vous utiliserez
Robot Culinaire
Bol
4
combiné et trapu.
5
Préchauffer le gril à haute température. Bien huiler les grilles.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
6
Pour les brochettes de poisson : Enfiler le poisson mariné et la courge
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courge
Poisson
Matériel que vous utiliserez
Brochette
7
sur les brochettes trempées, 2 morceaux de poisson par brochette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poisson
Matériel que vous utiliserez
Brochette
8
Déposer 1 tomate cerise sur
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomate Cerise
9
la fin de chaque brochette.
Matériel que vous utiliserez
Brochette
10
Placer sur le gril et cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement carbonisé
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
11
l'extérieur et le poisson est juste cuit, 3 à 4 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poisson
12
Pendant que le poisson est encore chaud, arroser d'un peu de basilic
Ingrédients dont vous aurez besoin
Basilic
Poisson
13
chimichurri et servir plus sur le côté pour tremper.
Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir
Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Skyfall Pinot Gris avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.