Bretzels moelleux dorés

Name: Bretzels moelleux dorés
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 14 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 C d'eau tiède (105F à 110F); 60 Noix de toute sorte (hachées) À propos du sucre glace; 57 Noix de toute sorte (hachées) beurre ramolli; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude (110 à 115 degrés F / 43 à 46 degrés C); 1 Oignon jaune moyen, haché 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 100 Noix de toute sorte (hachées) sucre blanc

Les bretzels moelleux dorés pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de hors-d'œuvre. Cette recette sert 16 personnes et coûte 10 cents par portion. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette sans gluten, lacto ovo végétarienne et adaptée aux fodmaps contient 56 calories , 1 g de protéines et 3 g de matières grasses par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 55 minutes . 5 personnes ont réalisé cette recette et la referaient. Il vous est présenté par Allrecipes. Rendez-vous au magasin et récupérez du sel, du bicarbonate de soude, de l'eau et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 8 % , ce qui est améliorable. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Bretzels mous , Bretzels mous et Bretzels mous .

Instructions

Dissoudre la levure et le sucre dans 2 tasses d'eau tiède dans un grand bol ; laisser reposer jusqu'à bouillonnement, environ 10 minutes. Battre le beurre, l'œuf et 1 cuillère à café de sel dans le mélange de levure jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Livre De Jambon Haché Entièrement Cuit (environ 3/4 Tasse)

Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Chocolat Noir Super Moelleux Betty Crocker, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte

Assortiment De Crackers Et/ou Fruits Frais

Et Plus Encore Pour Le Huilage

1/3 Tasse De Mascarpone, à Température Ambiante

1 Tasse De Noix De Coco En Flocons Sucrée (facultatif)

Matériel que vous utiliserez

1 Poivron Jaune Moyen, Coupé En Morceaux De 3/4 De Pouce

Incorporer 2 tasses de farine pour obtenir une pâte humide. Incorporer le reste de la farine à la pâte, 1 tasse à la fois, pour obtenir une pâte ferme. Former la pâte dans une boule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/8 Cuillère à Café De Flocons De Piment Doux Séchés, Facultatif

Saucisse à La Sauge En Vrac

Beurrer un grand bol et retourner la pâte dans un bol graissé pour l'enrober. Couvrir légèrement avec un torchon, placer dans un endroit chaud et laisser lever la pâte jusqu'à ce qu'elle double, au moins 1 heure. Abaissez la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/8 Cuillère à Café De Flocons De Piment Doux Séchés, Facultatif

Punch

Matériel que vous utiliserez

Serviettes De Cuisine

1 Poivron Jaune Moyen, Coupé En Morceaux De 3/4 De Pouce

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Graisser les plaques à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

2 Petites Tomates Italiennes, Coupées En 12 Tranches

1 Livre De Pâtes Courtes, Comme Des Rotini Ou Des Gemelli

Divisez la pâte en deux; coupez chaque moitié en 8 morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/8 Cuillère à Café De Flocons De Piment Doux Séchés, Facultatif

Étalez les morceaux sur une surface farinée en cordes d'environ 1/2 pouce d'épaisseur. Façonnez chaque corde en bretzel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Fraise

Rouler

Portez à ébullition 5 tasses d'eau dans une grande casserole et dissolvez le bicarbonate de soude dans l'eau bouillante. Faites bouillir les bretzels, quelques-uns à la fois, dans l'eau bicarbonate de soude pendant 10 minutes. Disposer les bretzels sur les plaques à pâtisserie préparées et saupoudrer de gros sel marin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gros Sel De Mer

Coller Du Colorant Alimentaire Aux Couleurs De L'école

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Fraise

Assortiment De Crackers Et/ou Fruits Frais

Matériel que vous utiliserez

2 Petites Tomates Italiennes, Coupées En 12 Tranches

(taille 14x9 Pouces)

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bretzels soient brillants et dorés, 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Fraise

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Pâtes Courtes, Comme Des Rotini Ou Des Gemelli

Equipement

1 Poivron Jaune Moyen, Coupé En Morceaux De 3/4 De Pouce

Serviettes De Cuisine

2 Petites Tomates Italiennes, Coupées En 12 Tranches

1 Livre De Pâtes Courtes, Comme Des Rotini Ou Des Gemelli

(taille 14x9 Pouces)

Ingrédients

Portion:

14Noix de toute sorte (hachées)

1/2 C d'eau tiède (105F à 110F)60Noix de toute sorte (hachées)

À propos du sucre glace 57Noix de toute sorte (hachées)

beurre ramolli 1

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau chaude (110 à 115 degrés F / 43 à 46 degrés C)1Oignon jaune moyen, haché

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 100Noix de toute sorte (hachées)

sucre blanc

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Les antipasti se marient très bien avec le Vin Pétillant et le Rosé Pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le NV Ruinart, Vin avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon choix. Cela coûte environ 89 dollars par bouteille.