Boules de Maïs Soufflé aux Bonbons

Name: Boules de Maïs Soufflé aux Bonbons
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 6 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement maïs bonbon; 1 Oignon jaune moyen, haché guimauves miniatures; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement maïs soufflé non coupé (donne environ 4 pintes de maïs éclaté); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La recette des boules de Pop-Corn au maïs Candy est prête en environ 1 heure et est certainement un excellent sans gluten option pour les amateurs de cuisine américaine. Pour 57 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 398 calories, 2g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Halloween sera encore plus spécial avec cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile végétale, du pop-corn non coupé, des guimauves et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 8%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires incluent Boules de Maïs Soufflé aux Bonbons, Boules de Maïs Soufflé aux Bonbons, et Boules de Pop-Corn aux Bonbons aux Arachides.

Instructions

Graisser un moule à muffins de 12 tasses. Réserver.

Matériel que vous utiliserez

Plateau à Muffins

Ajouter l'huile végétale dans une casserole de 4 pintes et chauffer à feu vif. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez du maïs éclaté. Gardez la casserole en mouvement constamment jusqu'à ce que le maïs ait cessé de éclater.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Poêle

Retirer du feu et mettre sur le côté pour le moment.

Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre à feu moyen. Incorporer les guimauves et cuire jusqu'à ce qu'elles soient fondues, en remuant constamment. Incorporer le sel. Une fois fondu, verser le mélange de guimauve sur le pop-corn (directement dans la poêle) et mélanger avec une cuillère en bois pour enrober uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Guimauve

1 Cuillère à Café De Sel Assaisonné McCormick® Season-All®

Beurre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Poêle à Sauce

Poêle

Une fois le mélange uniformément enrobé, incorporer le maïs bonbon. Remuez doucement et aussi rapidement que possible, car le maïs bonbon commencera à fondre assez rapidement et vous voulez qu'il conserve sa forme autant que possible, sinon vos boules de pop-corn deviendront jaunâtres (elles auront quand même bon goût).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs Bonbon

1 Cuillère à Café De Sel Assaisonné McCormick® Season-All®

Laisser le mélange refroidir légèrement. Frottez le beurre sur vos mains pour éviter que le mélange ne colle à vos mains.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

À l'aide de mains beurrées, formez le mélange en balles (j'ai fait les miennes légèrement plus petites qu'une balle de baseball).

Placez les boules dans votre moule à muffins graissé de 9x13 pouces ou dans votre moule à muffins.

Matériel que vous utiliserez

Plateau à Muffins

Laisser refroidir au moins 1 heure avant de manger.

Equipement

Ingrédients

Portion:

6(hiver)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

maïs bonbon 1Oignon jaune moyen, haché

guimauves miniatures 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

maïs soufflé non coupé (donne environ 4 pintes de maïs éclaté)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Rose Pétillante, Mousseux

Le rosé mousseux et le vin mousseux sont mes meilleurs choix pour le Pop-Corn. Si vous servez une sélection d'apéritifs, vous ne pouvez pas vous tromper avec ceux-ci. Les deux sont très alimentaires et complètent une variété de saveurs. Le rosé mousseux Zonin avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.