Bouillon de Dinde Maison

Name: Bouillon de Dinde Maison
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 0 (peut être ou écrémé) grains de poivre noir; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carotte hachée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri haché; 1 (peut être ou écrémé) thym séché; 794 Noix de toute sorte (hachées) bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 3 brins de persil; 5 kilogramme Coeur, cou et gésier de dinde de 1 dinde; 2 (peut être ou écrémé) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 2 Oignon jaune moyen, haché eau froide

Le stock de dinde fait maison est un sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 plat principal. Cette recette sert 7 personnes. Une portion de ce plat contient environ 131g de protéines, 59g de matières grasses, et un total de 1113 calories. Pour 46 cents par portion, cette recette couvertures 60% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du céleri, des brins de persil, du bouillon de poulet moins sodique et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la feuille de laurier, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes de Compote de Pommes Adorables en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est génial. Essayer Bouillon de Dinde Citronnée Maison et Soupe de Nouilles à la Dinde Jalapeno, Bouillon de Dinde Maison, et Bouillon de Dinde Maison pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande marmite à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter le cœur, le cou et le gésier; faire sauter 5 minutes.

Ajouter l'oignon, la carotte et le céleri; faire sauter 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Céleri

Oignon

Ajouter l'eau et le bouillon; porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Eau

Ajouter le thym, les grains de poivre, le persil et le laurier. Réduire le feu; laisser mijoter 2 heures. Passer à travers un tamis sur un bol; jeter les solides. Refroidir à température ambiante. Couvrir et refroidir pendant la nuit. Écrémer la graisse solidifiée de la surface.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre