Boeuf grillé sur des Petits Pains

Name: Boeuf grillé sur des Petits Pains
Prep time: 3 h 55 min
Cook time: 3 h 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kgs rôti de bœuf désossé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri haché; 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 (peut être ou écrémé) 5 à 6 tranches de fromage mozzarella; 2 (hiver) moutarde moulue; 20 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Brioches à hamburger; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales Crispix, écrasées; 1 ( aubergines) oignon haché; 1 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 3 baisse Peu de sauce au piment fort; 2 (peut être ou écrémé) (gros tube); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon ou de moutarde complète; 20 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Eau; 2 (peut être ou écrémé) Sauce Worcestershire

Le bœuf grillé sur des petits pains est un sans produits laitiers hor d'oeuvre. Cette recette donne 20 portions avec 270 calories, 18g de protéines, et 9g de matières grasses chacun. Pour 1,24 $par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 55 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre, de la cassonade, du sel à l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 41%. Ce score est bon. Essayer Dinde grillée sur des Petits Pains, Brioches au Porc Grillées au Four, et Porc Grillé Cuit Lentement sur des Petits Pains pour des recettes similaires.

Instructions

Placer le bœuf, l'oignon et le céleri dans une cocotte; ajouter de l'eau pour couvrir presque la viande. Porter à ébullition; réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter pendant 2 1/2 à 3 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céleri

Oignon

Eau

Boeuf

Viande

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Retirer la viande; filtrer et réserver le liquide de cuisson. Couper et déchiqueter la viande; remettre au faitout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter 2 tasses de liquide de cuisson filtré (conserver le reste du liquide de cuisson) et réfrigérer. Écrémer et jeter la graisse.

Ajouter le ketchup, la cassonade, le vinaigre et les assaisonnements. Couvrir et laisser mijoter 1 heure en remuant de temps en temps. Si le mélange devient trop épais, ajoutez du liquide de cuisson réservé supplémentaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade