Boeuf aux Pois Mange-tout

Name: Boeuf aux Pois Mange-tout
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 boîte de concentré de tomate; 1 paquet Riz Au Jasmin Ou À Grains Longs, Cuit Selon; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Fécule; 8 crevettes et veinées Poivron Rouge Concassé, À Saupoudrer; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Steak De Flanc, Garni De Graisse Et Tranché Très Fin Contre Le Grain; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Gingembre Frais Émincé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Sauce Soja à Faible Teneur En Sodium; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Huile DArachide Ou DOlive; 8 crevettes et veinées Sel Au Besoin (à utiliser Avec Parcimonie); 5 Échalotes Entières, Coupées En Morceaux De Haf-inch Sur La Diagonale; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Sherry Ou Sherry De Cuisine; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poids Pois Mange-Tout Frais, Extrémités Parées

Le bœuf aux pois mange-tout pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 177 calories. Pour 2,15 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Rendez-vous au magasin et ramassez du sherry, du gingembre, du steak de flanc et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Boeuf Aux Pois Mange-Tout, Boeuf aux Pois Mange-tout, et Boeuf Aux Pois Mange-Tout.

Instructions

Dans un bol, mélanger la sauce soja, le xérès, la cassonade, la fécule de maïs et le gingembre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Amidon De Maïs

Sauce Soja

Gingembre

Sherry

Matériel que vous utiliserez

Bol

Versez la moitié du liquide sur la viande tranchée dans un bol et mélangez avec les mains. Réservez l'autre moitié du liquide. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer l'huile dans une poêle lourde (le fer est le meilleur) ou un wok à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter les pois mange-tout et remuer pendant 45 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois Mange-tout

Retirer dans une assiette séparée. Réserver. Laisser la casserole redevenir très chaude. Avec une pince, ajouter la moitié du mélange de viande, en laissant la majeure partie de la marinade encore dans le bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Viande

Matériel que vous utiliserez

Pince

Bol

Poêle

Ajouter la moitié des oignons verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Étalez la viande en l'ajoutant à la poêle, mais ne remuez pas pendant une bonne minute. (Vous voulez que la viande devienne aussi brune que possible en un temps aussi court que possible.) Retournez la viande de l'autre côté et laissez cuire encore 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer dans une assiette propre. Répétez avec l'autre moitié de la viande, en laissant la casserole redevenir très chaude en premier. Après l'avoir retournée, ajoutez la première assiette de viande, le reste de la marinade et les pois mange-tout. Remuer à feu vif pendant 30 secondes, puis éteindre le feu. Vérifiez les assaisonnements et ajoutez du sel uniquement s'il en a besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Pois Mange-tout

Viande

Sel