Biscuits à Tartiner au Chocolat Et aux Noisettes

Name: Biscuits à Tartiner au Chocolat Et aux Noisettes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 72
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement soda crème diététique; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses (12 onces) de pépites de chocolat doux-amer (60 % de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes; 72 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pâte À Tartiner au Chocolat aux Noisettes; 198 Noix de toute sorte (hachées) lait concentré; 72 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Cookies; 57 Noix de toute sorte (hachées) tablette de chocolat 61%, fondue; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement plus 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 85 Noix de toute sorte (hachées) noisettes entières; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 2 bâton beurre non salé, température ambiante; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cacao non sucré; 1 (peut être ou écrémé) enrobage de bonbon blanc, facultatif; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez les Biscuits à tartiner au chocolat et aux noisettes. Pour 98 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 446 calories. Cette recette sert 72 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des biscuits, de la vanille, de la pâte à tartiner au chocolat aux noisettes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 22%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Biscuits à Tartiner aux Noisettes, Pâte À Tartiner au Chocolat Et aux Noisettes, et Pâte À Tartiner au Chocolat Et aux Noisettes.

Instructions

Pour les biscuits: Préchauffer le four à 177°. Crème de beurre dans un mélangeur électrique pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Beurre

Crème

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Four

Ajouter les sucres et le Chocolat aux Noisettes

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Noisette

Étaler et bien mélanger, en grattant les côtés du bol pour assurer un mélange uniforme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant pendant 30 secondes entre chacun.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Ajouter la vanille et mélanger pendant 10 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Tamisez ensemble la farine, le cacao, le sel et le bicarbonate de soude (ne sautez pas cette étape car le tamisage élimine les touffes de cacao).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Poudre De Cacao

Farine Tout Usage

Sel

Mélanger dans le mélange de beurre à basse vitesse jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé, en grattant le fond et les côtés au moins une fois pour assurer un mélange uniforme. Incorporer les pépites de chocolat et les noisettes et réfrigérer la pâte pendant dix minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Noisette

Beurre

Pâte

Déposer des gouttes de pâte de la taille d'une cuillère à soupe sur des plaques à biscuits tapissées de papier sulfurisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four à 177° pendant 10-12 minutes. Laisser refroidir sur les feuilles pendant une minute ou deux avant de transférer sur une grille pour terminer le refroidissement.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Pour le Chocolat Noisette

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Noisette

Placer les noisettes entières dans un four de 300 F pendant une dizaine de minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noisette

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir légèrement puis retirer les peaux. (Ou utilisez des noisettes déjà blanchies).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noisette

Placez les noisettes dans un robot culinaire et broyez jusqu'à l'obtention d'une pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noisette

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter le chocolat fondu dans le robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Porter le lait concentré et le miel à ébullition puis ajouter 1/3 de ce mélange dans le robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait Concentré Sucré

Miel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Mélanger, en ajoutant progressivement le mélange lait-miel restant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miel

Lait

Conserver au réfrigérateur pendant 2 heures avant de servir.

Equipement

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

À propos du sucre glace 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

soda crème diététique 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses (12 onces) de pépites de chocolat doux-amer (60 % de cacao) (recommandé : Ghiradelli)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes 72Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Pâte À Tartiner au Chocolat aux Noisettes 198Noix de toute sorte (hachées)

lait concentré 72Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Cookies 57Noix de toute sorte (hachées)

tablette de chocolat 61%, fondue 2

croûte à tarte aux miettes (Keebler)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

plus 2 cuillères à soupe de farine tout usage 85Noix de toute sorte (hachées)

noisettes entières 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)2bâton

beurre non salé, température ambiante 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cacao non sucré 1(peut être ou écrémé)

enrobage de bonbon blanc, facultatif 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc

Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco

Le xérès à la crème, le Madère et le Prosecco sont mes meilleurs choix pour les biscuits. Le Prosecco pétillant sucré ne submerge pas les simples biscuits au sucre ou aux sablés, un sherry à la crème sucrée complète les biscuits épicés, et les notes de noisette de madère correspondent parfaitement aux biscuits aux noix. Le sherry crème NV Johnson Estate avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.