Biscuits à Rayures Noires et Blanches

Name: Biscuits à Rayures Noires et Blanches
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ramolli; 1 grand variétés de champignons; 94 Noix de toute sorte (hachées) 3/4 tasse de farine tout usage (environ; 156 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de farine tout usage (environ; 2 (hiver) eau glacée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cacao non sucré; 1 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Les biscuits à rayures noires et Blanches nécessitent environ 45 minutes du début à la fin. Ce dessert a 73 calories, 1g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Pour 10 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 36 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du beurre, de l'eau glacée et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 8%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Biscuits à Rayures Noires et Blanches, Biscuits Noirs et Blancs, et Biscuits Noirs et Blancs pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer la pâte à la vanille, verser légèrement 1 1/4 tasse de farine dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Pâte

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger 1 1/4 tasse de farine et 1/8 cuillère à café de sel, en remuant bien avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Placer 1/2 tasse de sucre, 1/4 tasse de beurre et 1 jaune d'oeuf dans un bol moyen; battre au batteur à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. Incorporer 1 1/2 cuillère à café de vanille. Ajouter graduellement le mélange de farine au mélange de beurre, en battant à basse vitesse jusqu'à ce qu'il soit combiné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Vanille

Beurre

Farine Tout Usage

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Saupoudrer 2 cuillères à soupe d'eau glacée sur la surface de la pâte; battre jusqu'à ce qu'elle soit humide. (La pâte sera légèrement friable.) Presser la pâte dans un cercle de 4 pouces sur une pellicule de plastique; couvrir et refroidir 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Pour préparer la pâte au chocolat, verser légèrement 3/4 tasse de farine dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Pâte

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger 3/4 tasse de farine, le cacao et 1/8 cuillère à café de sel, en remuant bien avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Cacao

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Placer 1 tasse de sucre, 1/4 tasse de beurre et 1 jaune d'oeuf dans un bol moyen; battre au batteur à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. Incorporer 1/2 cuillère à café de vanille. Ajouter graduellement le mélange de cacao au mélange de beurre, en battant à basse vitesse jusqu'à ce qu'il soit combiné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Vanille

Beurre

Poudre De Cacao

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Saupoudrer 2 cuillères à soupe d'eau glacée sur la surface de la pâte; battre jusqu'à ce qu'elle soit humide. Presser la pâte dans un cercle de 4 pouces sur une pellicule de plastique; couvrir et refroidir 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Recouvrez légèrement 2 feuilles de pellicule plastique sur une surface légèrement humide. Déballer et déposer la pâte à la vanille réfrigérée sur une pellicule plastique. Couvrir la pâte avec 2 feuilles supplémentaires de pellicule plastique qui se chevauchent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Rouler la pâte, encore couverte, dans un rectangle de 12 x 8 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Placer la pâte au congélateur 5 minutes ou jusqu'à ce que la pellicule plastique puisse être facilement enlevée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Retirez les feuilles supérieures de pellicule plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Recouvrez légèrement 2 feuilles de pellicule plastique sur une surface légèrement humide. Déballer et déposer la pâte au chocolat réfrigérée sur une pellicule plastique. Couvrir la pâte avec 2 feuilles supplémentaires de pellicule plastique qui se chevauchent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Rouler la pâte, encore couverte, dans un rectangle de 12 x 8 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Placer la pâte au congélateur 5 minutes ou jusqu'à ce que la pellicule plastique puisse être facilement enlevée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Retirez les feuilles supérieures de pellicule plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Placer la pâte à la vanille sur la pâte au chocolat, côté pellicule plastique vers le haut.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Vanille

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Retirer la pellicule plastique de la pâte à la vanille; retourner la pâte sur une surface légèrement farinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Retirer la pellicule plastique de la pâte au chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Couper la pile de pâte en deux dans le sens de la croix pour former 2 rectangles (8 x 6 pouces). Empiler un rectangle sur l'autre, en alternant les pâtes à la vanille et au chocolat; envelopper dans une pellicule plastique. Congeler 10 minutes ou jusqu'à ce qu'une pellicule de plastique ferme puisse facilement être enlevée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Vanille

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Couper la pâte en croix en 6 lanières (6 x 1 1/3 po). Empilez 2 bandes les unes sur les autres pour former une pile, en alternant vanille et chocolat pour former un motif rayé; enveloppez dans une pellicule plastique en appuyant doucement. Répétez la procédure avec les 4 bandes restantes pour former 2 piles (il y aura 3 piles au total). Laisser refroidir 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit très ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Vanille

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four