Biscuits Au Babeurre
Les biscuits au babeurre pourraient n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 430 calories, 7g de protéines, et 25g de matières grasses. Cette recette sert 9 personnes. Pour 35 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez de la levure chimique, du sel, du babeurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 35%, ce plat n'est pas si spectaculaire. Essayer Biscuits Au Babeurre, Biscuits Au Babeurre, et Biscuits Au Babeurre pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffez le four à 375 degrés F.
Tamisez ensemble la farine, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude.
Coupez le shortening à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou de vos mains jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières. Faites un puits au centre et ajoutez 1 tasse de babeurre. À l'aide de vos mains, pliez rapidement les ingrédients secs dans le babeurre jusqu'à ce qu'une pâte collante se forme. Vous devrez peut-être ajouter plus de babeurre.
Retournez la pâte sur une surface farinée. Pliez doucement la pâte sur elle-même 3 ou 4 fois pour créer des couches. Presser la pâte jusqu'à 1 1/2 po d'épaisseur et la couper avec un coupe-biscuit fariné de 3 po.
Déposer les biscuits sur une plaque à biscuits non graissée et badigeonner les dessus de babeurre.
Cuire au four de 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'il soit levé et doré.
Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel
Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient à la nourriture conviennent à de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pouvez essayer est Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 21 dollars.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
#95 Le top 100 du Wine Spectator de 2017C'est plus riche et moins mentholé que d'habitude mais j'aime la richesse de ce millésime, qui peut utiliser un peu de gras ; alors anticipez un vin avec plus de pomme et moins de menthe verte ; du croquant. La parcelle s'appelle Heel et se trouve à droite d'Anrecht, d'où provient l'un des grands trio de vins en bloc.