Bhindi Masala (Curry Épicé de Gombo)

Name: Bhindi Masala (Curry Épicé de Gombo)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 1 Oreos doublement farcis Oignon blanc, coupé en dés; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible gombo, coupé en morceaux de 1 pouce; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché tasse de fromage à cordes finement tranché; 1 oignon haché; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 2 tomates coupées en dés

Besoin d'un sans gluten, primal et plat d'accompagnement complet de 30? Le Bhindi Masala (curry épicé de Gombo) pourrait être une recette formidable à essayer. Pour 1,04 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 90 calories. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez de l'huile d'olive, de la poudre de curry, du gombo et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat indien. Avec une cuillerée score de 75%, ce plat est solide. Essayer Bhindi Masala (Curry Épicé de Gombo), Comment faire du bhindi masala / Gombo s, et bhindi nariyal sabzi ou curry de noix de coco gombo / bhindi s pour des recettes similaires.

Instructions

Placer le gombo dans un grand plat allant au micro-ondes; cuire au micro-ondes à feu vif pendant 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gombo

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Faites chauffer l'huile d'olive et les graines de cumin ensemble dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce que les graines de cumin gonflent et deviennent dorées. Faites frire les oignons dans l'huile chauffée pendant 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Cumin

Huile D'olive

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les tomates au mélange et cuire encore 3 minutes. Incorporer le gombo au mélange; assaisonner avec la poudre de curry et le sel. Cuire et remuer le mélange jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 3 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Curry

Tomate

Gombo

Sel

Servir chaud.

Equipement

Micro-ondes

Poêle

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce 1Oreos doublement farcis

Oignon blanc, coupé en dés 9461 lb de Mafaldi frais si possible

gombo, coupé en morceaux de 1 pouce 11 cuillère à soupe d'origan séché

tasse de fromage à cordes finement tranché 1

oignon haché 1Oreos doublement farcis

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 2

tomates coupées en dés

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les Indiens. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Vous pouvez essayer Nigl Freiheit Gruner Veltliner. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.