Beignets à la gelée (Sufganiyout)

Name: Beignets à la gelée (Sufganiyout)
Prep time: 3 h 2 min
Cook time: 3 h 2 min
Total time: 3 h 2 min
Yield: 27
Cuisine: Global
Ingredients: 709 Noix de toute sorte (hachées) emballage de la pâte à pain congelée, décongelée selon le mode demploi de lemballage; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 27 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sucre en poudre; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement confiture de framboises sans pépins; 27 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale

Beignets à la gelée (Sufganiyout) est un sans produits laitiers repas du matin. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 251 calories. Cette recette sert 27 personnes. Pour 26 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de la pâte à pain, du sucre granulé, de la cannelle moulue et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 2 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 7%. Cette partition est améliorable. Essayer Beignets Glacés au Beurre de Cacahuète et à la Gelée de Chia Fraise-Rhubarbe, Beignets à la Gelée, et Beignets à la Gelée pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les rouleaux espacés de 2 pouces sur 2 plaques à pâtisserie légèrement graissées. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, selon le mode d'emploi de l'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Verser l'huile à une profondeur de 2 pouces dans une marmite; chauffer à 35

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Faire frire les rouleaux, par lots, de 1 à 1 1/2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits et dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Égoutter sur une grille sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Grille Métallique

Fouetter ensemble le sucre granulé et la cannelle dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Cannelle

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter les beignets chauds au mélange de sucre, en remuant pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Laisser refroidir complètement sur une grille (environ 15 minutes).

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Faites une petite fente sur le côté de chaque beignet, à l'aide d'un couteau à éplucher.

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Placer la gelée dans un sac de congélation en plastique à fermeture éclair (ne pas sceller). Coupez 1 coin du sac pour faire un petit trou. Verser la gelée dans chaque beignet. Saupoudrer de sucre en poudre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre