Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hor d'oeuvre, alors essayez les Beignets parfumés à l'orange. Cette recette sert 24 et coûte 28 cents par portion. Une portion contient 107 calories, 2g de protéines, et 9g de matières grasses. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de la farine d'amande, du beurre, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 9%. Cette partition est améliorable. Des recettes similaires incluent Bomboloni Parfumé à l'Orange avec Crème Pâtissière et Trempette Chocolat à l'Orange, Gâteau au Chocolat Doux-Amer Parfumé à l'Orange avec Compote d'Orange Sanguine Confite, et Bouchées de Caprese à l'Orange Sunkist avec Huile d'Herbes Parfumée à l'Orange.
Instructions
1
Tamiser la farine. Porter à ébullition l'eau, le jus d'orange, le zeste et le jus de citron, le beurre, l'eau de rose, le sel et 2 cuillères à soupe de sucre dans une casserole moyenne et épaisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus D'orange
Zeste De Citron
Eau De Rose
Beurre
Farine Tout Usage
Jus
Sucre
Eau
Sel
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
2
Ajouter la farine tout usage en même temps et remuer vigoureusement avec une cuillère en bois 3 ou 4 fois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
Cuillère En Bois
3
Retirer du feu et remuer jusqu'à ce que toute la farine soit incorporée et que la pâte forme une boule. Laisser refroidir 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
Farine Tout Usage
4
Ajouter les œufs 1 à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oeuf
5
Préchauffer le four à 200 ° F avec une grille au milieu.
Matériel que vous utiliserez
Four
6
Chauffer l'huile de 2 pouces à 360 ° F dans une grande casserole de 4 pintes à feu moyen-élevé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
7
Pendant ce temps, mélanger la farine d'amande, la cannelle et le reste de 1/4 tasse de sucre dans un bol peu profond.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine D'amande
Cannelle
Sucre
Matériel que vous utiliserez
Bol
8
En travaillant par lots de 6, déposez délicatement des cuillères à soupe de pâte dans l'huile et faites-les frire, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient soufflées et dorées, 3 à 4 minutes par lot.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
Huile De Cuisson
9
Transférer avec une cuillère à fente sur du papier absorbant pour égoutter brièvement, puis garder au chaud dans un plat peu profond au four. Remettre l'huile à 360 °F entre les lots.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à Fente
Serviettes En Papier
Plat De Cuisson
Four
10
Rouler les beignets chauds dans le sucre d'amande et servir immédiatement.