Bagna Cauda

Name: Bagna Cauda
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tas asperges parées; 2 tas betteraves pour bébés, parées; 2 tas carottes en petits morceaux, pelées et garnies à environ 3 po. long; 57 Noix de toute sorte (hachées) anchois en conserve emballés dans de lhuile dolive; 2 bulbes de fenouil bébé (ou 1 bulbe de fenouil ordinaire), parés, coupés dans le sens de la longueur en quartiers minces; 4 gousses dail pelées; 227 Noix de toute sorte (hachées) jeunes haricots verts tendres, parés; 5 (hiver) huile dolive, divisée; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre non salé, ramolli

Besoin d'un hor d'oeuvre sans gluten et pescatarien? Bagna Cauda pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 319 calories. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,77 $ par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des asperges, des betteraves, des anchois et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est solide. Essayer Bagna Cauda, Bagna Cauda, et Bagna Cauda pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les betteraves et 2 c. à soupe. huiler ensemble dans un plat allant au four moyen. Couvrir de papier d'aluminium et cuire jusqu'à ce que les betteraves soient tendres lorsqu'elles sont percées avec la pointe d'un couteau, environ 25 minutes. Épluchez les betteraves lorsqu'elles sont suffisamment fraîches pour être manipulées, puis coupez-les en deux ou en quatre, selon leur taille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Betterave

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Couteau

Feuille D'aluminium

Faire tourner le beurre, 3 c. à soupe restantes. l'huile, les anchois (y compris l'huile) et l'ail ensemble dans un robot culinaire jusqu'à ce que les anchois et l'ail soient hachés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Anchois