Antipasto Calzone

Name: Antipasto Calzone
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 oeuf battu; 227 Noix de toute sorte (hachées) tasses de fromage fontina râpé* voir la note du cuisinier; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives kalamata hachées grossièrement; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Suggestion de service: sauce marinara tiède; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge, et plus encore pour arroser; 369 Noix de toute sorte (hachées) huile d'olive extra vierge, et un peu plus pour le papier sulfurisé; 227 Noix de toute sorte (hachées) tasses de fromage provolone râpé; 2 poivrons rouges rôtis en pot, égouttés et coupés en morceaux de 1 pouce (environ 1 tasse); 113 Noix de toute sorte (hachées) salami, coupé en morceaux de 1/2 po

Antipasto Calzone pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette pour 6 personnes. Une portion contient 638 calories, 31g de protéines, et 41g de matières grasses. Pour 2,87 $par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 42 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du salami, de la pâte à pizza, du fromage provolone et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser la pâte à pizza, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pizza Dessert Grillée en dessert. Cette recette de Foodnetwork a 16 fans. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 51%. Ce score est solide. Essayer Antipasto Calzone, Escarole Calzone: Calzone de Ricottan et Escarole, et Salade Antipasto Couscous avec Vinaigrette aux Tomates ET Brochettes Antipasto pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Placez une grille au centre du four. Préchauffer le four à 450 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Sur un plan de travail légèrement fariné, étalez la pâte en un cercle de 13 pouces de diamètre, d'environ 1/4 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Dragées Perles Blanches

Transférer la pâte sur une plaque à pâtisserie épaisse saupoudrée de semoule de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Frais émincé Facultatif

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Dans un bol moyen, mélanger les fromages, le salami, les poivrons, les olives et 1/4 tasse d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Botte D'épinards Frais (environ 3 Tasses)

1 Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

Boîte De Haricots Frits Et De Piments Verts

Chou Frisé Frais Râpé

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Mettez le mélange de fromage sur 1 côté de la pâte en laissant une bordure de 1 pouce. À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, badigeonnez légèrement les bords de la pâte avec l'œuf battu. Pliez le côté non rempli de la pâte sur la garniture et à l'aide des dents d'une fourchette, pressez les bords de la pâte ensemble pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

(Keebler)

Matériel que vous utiliserez

Brosse à Pâtisserie

Arroser d'huile d'olive. À l'aide d'un couteau d'office, coupez une fente de 1/2 pouce de large dans la couche supérieure de la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Botte D'épinards Frais (environ 3 Tasses)

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Matériel que vous utiliserez

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 20 à 25 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Retirer du four et laisser refroidir 5 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Couper la calzone en tranches et servir avec une sauce marinara tiède, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bûche (4 Onces) De Fromage De Chèvre

Equipement

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Brosse à Pâtisserie

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Ingrédients

Portion:

oeuf battu 227Noix de toute sorte (hachées)

tasses de fromage fontina râpé* voir la note du cuisinier 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olives kalamata hachées grossièrement 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Suggestion de service: sauce marinara tiède 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive extra vierge, et plus encore pour arroser 369Noix de toute sorte (hachées)

huile d'olive extra vierge, et un peu plus pour le papier sulfurisé 227Noix de toute sorte (hachées)

tasses de fromage provolone râpé 2

poivrons rouges rôtis en pot, égouttés et coupés en morceaux de 1 pouce (environ 1 tasse)113Noix de toute sorte (hachées)

salami, coupé en morceaux de 1/2 po

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et ils connaissent le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Casanario Chianti Classico avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.

Casa Emma Chianti Classico

Casa Emma Chianti Classico D. O. C. G est un vin élégant au bouquet floréal et aux notes de cerise. Il a une fraîcheur équilibrée, une bonne structure et des tanins veloutés. Vieilli pendant 1 an en fûts de 500 litres, il a une couleur rouge rubis intense avec des reflets violets. Avec une finale persistante avec une bonne acidité et minéralité, il est parfait pour accompagner les pâtes et la charcuterie.