Anticuchos à la Sauce au Poivre Jaune Rôti (Brochettes de Bœuf Péruviennes)

Name: Anticuchos à la Sauce au Poivre Jaune Rôti (Brochettes de Bœuf Péruviennes)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, amarillo aji moulu ou paprika chaud; 2 (peut être ou écrémé) amarillo aji moulu ou paprika chaud; 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 1 1 livre de courgettes, saucisse de porc non emballée; 3 (hiver) persil plat frais haché; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 0 (peut être ou écrémé) curcuma moulu; 1 (peut être ou écrémé) curcuma moulu; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce au Poivre Jaune Rôti; 3 (hiver) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 680 Noix de toute sorte (hachées) bifteck de surlonge désossé, paré et coupé en morceaux de 1/2 pouce

Les Anticuchos à la Sauce au Poivre Jaune Rôti (Brochettes de Bœuf Péruviennes) sont un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et entier 30 plat principal. Pour 1,93 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 159 calories, 25g de protéines, et 5g de matières grasses. Si vous avez du cumin moulu, de l'aji amarillo moulu, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le curcuma moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau Au Citron Fourré Aux Cerises en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Anticuchos (Brochettes de Bœuf Péruviennes), Anticuchos Péruviens, et Sauce au Poivre Jaune Rôti.

Instructions

Pour préparer le bœuf, mélanger les 7 premiers ingrédients dans un grand bol; bien mélanger. Couvrir et refroidir 3 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pour préparer le frottement ardent, mélanger le persil, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de paprika, 1/2 cuillère à café de poivre et 1/4 cuillère à café de curcuma.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Curcuma

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Persil

Poivrer

Sel

Assaisonnement Sec Frotter

Préparer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer le bœuf du bol; enfiler le bœuf sur chacune des 6 brochettes (10 po). Appuyez sur le frottement ardent sur le bœuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Bol

Placer les brochettes sur une grille recouverte d'un aérosol de cuisson; faire griller 6 minutes ou jusqu'au degré de cuisson désiré, en retournant une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson