Agneau Rôti aux Herbes

Name: Agneau Rôti aux Herbes
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de romarin fraîches hachées; 12 grand gousses dail non pelées, divisées; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 3 kgs gigot dagneau désossé, paré et noué; 2 (hiver) bonne huile dolive; 2 kgs pommes de terre non pelées (16 à 20 pommes de terre); 2 (hiver) beurre non salé, fondu

L'agneau rôti aux herbes pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Une portion contient 375 calories, 40g de protéines, et 13g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes. Pour 3,26 $par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du gigot d'agneau, des pommes de terre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Chapelure Faible en Gras (Casher-Produits Laitiers) en dessert. Cette recette de Foodnetwork a 14 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 90 à la cuillère%. Ce score est génial. Essayer Agneau Rôti aux Herbes, Côtelettes d'Agneau Rôties aux Herbes, et Côtelettes D'Agneau Rôties aux Herbes pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 450 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Placez la grille du four dans le tiers inférieur du four pour que l'agneau s'assoie au milieu du four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Blancs, Trempés Et Cuits (réserver 1/3 Tasse De Liquide De Cuisson)

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Épluchez 6 gousses d'ail et placez-les dans le bol d'un robot équipé de la lame en acier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge, 2 Tours De Poêle Plus Un Peu Pour Arroser

1 Orange, Le Zeste

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter le romarin, 1 cuillère à soupe de sel, 1 cuillère à café de poivre et le beurre. Mélanger jusqu'à ce que l'ail et le romarin soient finement hachés. Bien enrober le dessus et les côtés de l'agneau avec le mélange de romarin. Laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes à 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cous De Poulet

2 Olives Farcies Au Piment

1 Orange, Le Zeste

8 (U-12) Crevettes

Haricots Blancs, Trempés Et Cuits (réserver 1/3 Tasse De Liquide De Cuisson)

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Mélanger les pommes de terre et le reste de l'ail non pelé dans un bol avec l'huile d'olive et saupoudrer de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1 Orange, Le Zeste

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Placer au fond d'une grande rôtissoire.

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Placez l'agneau sur les pommes de terre et faites-le rôtir pendant 1 1/4 à 1 1/2 heures, ou jusqu'à ce que la température interne de l'agneau soit de 135 degrés (rare) ou 145 degrés (moyen).

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Haricots Blancs, Trempés Et Cuits (réserver 1/3 Tasse De Liquide De Cuisson)

Retirer du four et mettre l'agneau sur une assiette; couvrir hermétiquement de papier d'aluminium. Laisser reposer l'agneau environ 20 minutes. Trancher et servir avec les pommes de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Haricots Blancs, Trempés Et Cuits (réserver 1/3 Tasse De Liquide De Cuisson)

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise