Œufs Brouillés aux Crevettes et à l'Aneth

Œufs Brouillés aux Crevettes et à l'Aneth
Les œufs farcis aux crevettes et à l'aneth pourraient être une bonne recette pour élargir votre collection d'œuvres d'art. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, entière 30 et pescatarienne sert 12 et coûte 38 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 75 calories. Si vous avez de la moutarde, de la sauce au poivre, des oignons verts et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 9 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat américain. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 18%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Oeufs farcis à l'aneth, Œufs Farcis à l'Aneth et au Citron, et Œufs diaboliques à l'aneth pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placer les œufs dans une casserole moyenne et couvrir d'eau froide. Porter l'eau à ébullition et retirer immédiatement du feu. Couvrir et laisser reposer les œufs dans de l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Retirer de l'eau chaude, refroidir et peler.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
3
Couper les œufs en deux dans le sens de la longueur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
4
Retirer les jaunes. Réserver les blancs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
5
Dans un bol moyen, écraser les jaunes d'œufs à la fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Mélanger avec de la mayonnaise, des crevettes, des oignons verts, de l'aneth frais, du jus de citron vert, de la moutarde préparée à la dijonnaise, de la sauce au piment fort et du poivre noir moulu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Moutarde De DijonMoutarde De Dijon
Poivre Noir MouluPoivre Noir Moulu
Sauce PiquanteSauce Piquante
Aneth FraisAneth Frais
Oignons VertsOignons Verts
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
CrevetteCrevette
7
Verser environ 1 cuillère à soupe de mélange de jaune d'oeuf dans chaque blanc d'oeuf.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Blancs D'œufsBlancs D'œufs
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
8
Garnir d'herbe à l'aneth fraîche. Refroidir au réfrigérateur jusqu'à servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Aneth FraisAneth Frais

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Crevettes au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Skyfall Pinot Gris avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.
Skyfall Pinot Gris
Skyfall Pinot Gris
Couleur paille pâle avec des notes de mangue, de fleur d'agrumes et de banane au nez. En bouche, un mélange de fruits tropicaux se déploie dans des saveurs de mandarine, de mangue, de pamplemousse et de banane. Ces notes tropicales se poursuivent tout au long de la finale longue et persistante.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions12
Score de santé1
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