Œufs au Saumon Fumé

Name: Œufs au Saumon Fumé
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 24
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis 1 tasse de raisins secs dorés, grossièrement moulus; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Moutarde de Dijon; 12 (partiellement & ); 1 Oreos doublement farcis herbe à laneth fraîche finement hachée; 24 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Herbe à laneth fraîche; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham mayonnaise ou vinaigrette; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1,5 oz de saumon fumé (lox) (dun emballage de 4 oz), haché (environ; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hors-d'œuvre, alors essayez les œufs au Saumon fumé. Cette recette sert 24 et coûte 22 cents par portion. Une portion contient 40 calories, 3g de protéines, et 3g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'herbe à l'aneth, du poivre, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Œufs au Saumon Fumé, Œufs au Saumon Fumé, et Œufs au Saumon Fumé pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole de 3 pintes, placer les œufs en une seule couche; ajouter suffisamment d'eau froide pour couvrir les œufs de 1 pouce. Couvrir; chauffer à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu; laisser reposer à couvert 15 minutes. Refroidir immédiatement les œufs environ 10 minutes dans de l'eau froide pour éviter toute cuisson ultérieure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Oeuf

Tapoter l'œuf pour casser la coquille; rouler l'œuf entre les mains pour desserrer la coquille, puis peler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Oeuf

Couper les œufs en deux dans le sens de la longueur. Déposer le jaune dans un bol moyen; réserver les moitiés de blanc d'oeuf. Écraser les jaunes à la fourchette. Incorporer la mayonnaise, la moutarde, la crème sure, l'aneth et le poivre jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Incorporer le saumon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

Sure

Aneth

Blancs D'œufs

Moutarde

Poivrer

Saumon

Jaune D'oeuf

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser le mélange de jaune dans un sac en plastique de congélation refermable de 1 litre ou une poche à pâtisserie munie d'une pointe; sceller le sac.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Sac à Pâtisserie

Coupez un petit trou dans le coin inférieur du sac en plastique. Presser le sac pour verser le mélange de jaune dans les moitiés de blanc d'oeuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Jaune D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Réfrigérer au moins 30 minutes ou jusqu'à 24 heures avant de servir. Juste avant de servir, garnir de câpres et d'herbe à l'aneth.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aneth

Câpre

Equipement

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

1 tasse de raisins secs dorés, grossièrement moulus 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

Moutarde de Dijon 12

(partiellement & )1Oreos doublement farcis

herbe à l'aneth fraîche finement hachée 241 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Herbe à l'aneth fraîche 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

mayonnaise ou vinaigrette 591 lb de Mafaldi frais si possible

1,5 oz de saumon fumé (lox) (d'un emballage de 4 oz), haché (environ 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.