Torte au Caramel

Name: Torte au Caramel
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre, en cubes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie; 1 œuf, légèrement battu; 6 Lait concentré sucré (Eagle Brand est préférable); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine tout usage; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de jus de citron frais (environ 2 gros citrons); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix hachées finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 2 (hiver) Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

La Torte au caramel au beurre pourrait être le dessert que vous recherchez. Cette recette végétarienne sert 12 et coûte 82 cents par portion. Une portion contient 488 calories, 7g de protéines, et 29g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de la levure chimique, de la farine, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 19%. Ce score n'est pas si super. Essayer Torte de Pouding au Caramel, Gâteau au fromage au Caramel au beurre et à l'érable, et Gâteau au Caramel avec Ganache au Caramel au Chocolat pour des recettes similaires.

Instructions

Ligne trois graissée de 9 po. casseroles rondes avec du papier ciré et graisser le papier; réserver.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Laisser les blancs d'œufs reposer à température ambiante pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Dans un grand bol, battre les jaunes jusqu'à ce qu'ils épaississent légèrement. Ajouter progressivement le sucre, en battant jusqu'à consistance épaisse et de couleur citron. Incorporer la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Citron

Sucre

Jaune D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger les miettes de craquelins, les noix et la levure chimique; incorporer au mélange de jaune d'oeuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Craquelins

Poudre à Pâte

Jaune D'oeuf

Noix

Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs à vitesse moyenne jusqu'à formation de pics mous. Incorporer un quart de blancs d'œufs dans la pâte, puis incorporer le reste des blancs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser dans des casseroles préparées.

Cuire au four à 325 ° pendant 20-25 minutes ou le gâteau ressort lorsqu'il est légèrement touché. Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de retirer les casseroles des grilles.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour la garniture, dans une grande casserole, mélanger la cassonade, la farine et le sel. Incorporer le jus d'orange et l'eau jusqu'à consistance lisse; porter à ébullition. Réduire le feu; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils épaississent légèrement. Incorporer une petite quantité de garniture chaude dans l'œuf; remettre le tout dans la casserole en remuant constamment. Porter à ébullition douce; cuire et remuer 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'orange